Горох звариться швидко та без замочування, якщо в воду додати один інгредієнт

Горох буває довго вариться. Він корисний та смачний, але через повільність його приготування часто відмовляються від нього. Через це його рекомендують замочувати на ніч. Якщо ви не хочете цього робити, тоді кулінарний лайфхак, про який ми розповімо, вам сподобається, передають Патріоти України.

Подробиці

Діяти потрібно через 15 хвилин після закипання води, в якій відварюється крупа. В каструлю треба додати харчову соду. За рахунок цього процес приготування гороху значно прискориться.

З содою потрібно бути обережними. В жодному випадку не кладіть більше норми, бо можете зіпсувати смак гороху. Потрібно дотримуватися такої норми: на 2 л води додають 0,5 ч.л. соди.

Заздалегідь горох не треба поєднувати з содою. Підходить тільки варіант, коли через 15 хвилин після закипання її додають в воду. Апетитна горохова каша більше не є проблемою. Смачного!

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і": Що їсти перед сном, щоб уникнути кошмарів

понеділок, 1 вересень 2025, 11:12

Сон - це не лише тривалість, а й якість, яка сильно залежить від того, що ви кладете на тарілку. Недавні дослідження показують, що харчування впливає не лише на швидкість засинання та глибину сну, але й на самі сни, передають Патріоти України. Збалансо...

Генетика vs харчування: Названо продукт, який допомагає уникнути хвороб серця

понеділок, 1 вересень 2025, 7:14

Серцево-судинні захворювання залежать як від генетики, так і від способу життя. Якщо у вашій родині були випадки проблем із серцем, важливо знати, як знизити ризик, передають Патріоти України. За даними дослідження, опублікованого у журналі Circulation...