
Кожна господиня хоча б раз в житті стикалась з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Це виникає з різних причин, але знаючи корінь проблеми і способи вирішення, можна з легкістю порадувати рідних смачною консервацією, передають Патріоти України.
Причини появи білої цвілі на розсолі:
Як уникнути плісняви на розсолі
1. Перед консервацією слід ретельно мити овочі та зелень. Для цього можна скористатись навіть м`якою щіткою
2. Консервацію найкраще робити у розпал сезону огірків. Якраз тоді вони активно спіють і для їх вирощування не використовують різні добрива.
3. Не рекомендується використовувати йодовану сіль.
4. Тару для консервації варто добре простерилізувати.
5. Кришки для засолу потрібні тільки хорошої якості і без будь-яких пошкоджень.
6. У процесі консервації розсіл за правилами повинен кипіти два рази, а оцет необхідно вливати тільки в останню чергу.
Нове дослідження, про яке розповіло видання Real Simple, виявило, що люди, які дотримуються зеленої середземноморської дієти, варіації відомої Mediterranean Diet, збагаченої зеленим чаєм і водоростевою рослиною, мали повільніші процеси старіння мозку, ...
Мабуть, найбільш популярною стравою з рисом можна назвати плов, який може буди не лише класичним, а ще й лінивим. А ще його використовують у овочевих закрутках на зиму, передають Патріоти України. Звісно, для різних страв підходить рис різних сортів — ...