Господиням на замітку! Найсмачніші цибуляники з хрусткою скоринкою - дуже простий рецепт

А ви знали, що в Україні є свій рецепт хрустких дерунів. Наші бабусі їх називають Цибуляники. Цей неймовірно простий рецепт, можливо вже й забули, передають Патріоти України.

Пропонуємо вам приготувати ніжні оладки з цибулі, які полюблять всі у вашому домі.

Цибуляники - рецепт

Вам потрібно:

  • Цибуля - 5 штуки великих
  • Яйця - 1 штука
  • Борошно
  • Сода - половина чайної ложки
  • Оцет
  • Зелень
  • Сметана
  • Сіль, перець

Цибулю натерти на крупній тертці або в блендері.

Соду погасити оцтом і додати до цибулі.

Збити яйце, просіяти борошно та порціями додавати до цибулі, все добре вимішуючи відразу.

Сковорідку потрібно брати з товстим дном і добре розігріти.

Столовою ложкою викладаємо цибулеві оладки та обсмажуємо з двох сторін до золотистої та хрусткої скоринки.

Щоб масло трохи стекло, попередньо викладаємо оладки на паперовий рушник.

Поки цибуляники смажилися, ми 3 столові ложки сметани змішуємо з сіллю та перцем, додати подрібнений кріп та петрушку.

Цибулеві деруни подавати з соусом гарячими

Буде смакота! Цей соус перетворить курку на кулінарний шедевр

вівторок, 24 лютий 2026, 16:42

Класичну смажену курку можна доповнити вишневим соусом. Він зробить страву неймовірно ароматною і ви точно приготуєте її не один раз, передають Патріоти України з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ілони Шевчук. Для приготування необхідно:. ...

Це може здивувати! Чому не варто виливати воду після варіння картоплі

вівторок, 24 лютий 2026, 13:11

Більшість із нас після приготування картоплі просто зливає воду в раковину, навіть не задумуючись, що робить велику помилку. Адже картопляний відвар - це не просто тепла рідина, а справжній універсальний помічник у побуті, передають Патріоти України. В...