Господиням на замітку! Найсмачніші цибуляники з хрусткою скоринкою - дуже простий рецепт

А ви знали, що в Україні є свій рецепт хрустких дерунів. Наші бабусі їх називають Цибуляники. Цей неймовірно простий рецепт, можливо вже й забули, передають Патріоти України.

Пропонуємо вам приготувати ніжні оладки з цибулі, які полюблять всі у вашому домі.

Цибуляники - рецепт

Вам потрібно:

  • Цибуля - 5 штуки великих
  • Яйця - 1 штука
  • Борошно
  • Сода - половина чайної ложки
  • Оцет
  • Зелень
  • Сметана
  • Сіль, перець

Цибулю натерти на крупній тертці або в блендері.

Соду погасити оцтом і додати до цибулі.

Збити яйце, просіяти борошно та порціями додавати до цибулі, все добре вимішуючи відразу.

Сковорідку потрібно брати з товстим дном і добре розігріти.

Столовою ложкою викладаємо цибулеві оладки та обсмажуємо з двох сторін до золотистої та хрусткої скоринки.

Щоб масло трохи стекло, попередньо викладаємо оладки на паперовий рушник.

Поки цибуляники смажилися, ми 3 столові ложки сметани змішуємо з сіллю та перцем, додати подрібнений кріп та петрушку.

Цибулеві деруни подавати з соусом гарячими

Не ігноруйте! Чим загрожує відсутність фруктів та овочів в раціоні

середа, 25 лютий 2026, 17:30

Раціон сучасної людини дедалі частіше складається з оброблених продуктів, м’яса та швидких перекусів. Водночас овочі та фрукти нерідко опиняються на тарілці лише як другорядне доповнення, передають Патріоти України. Такий дисбаланс може непомітно вплив...

Варто знати! Що варто їсти ввечері щоб краще засинати

середа, 25 лютий 2026, 17:09

Сон - це важливий показник здоров’я, однак зараз люди все частіше скаржаться на безсоння, часті пробудження протягом ночі та втому зранку. На це можуть впливати багато факторів: стрес, використання гаджетів перед сном чи надмірна фізична активність вве...