Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Таке питання цікавить багатьох, але не всі шукали відповідь. І смачні, і гарно зліплені, але пельмені сірого кольору. Так переважно відбувається, якщо напівфабрикат готують з перспективою заморожування. Якщо варити ті, які щойно зліпили, то вони не сіріють, передають Патріоти України.
Найперше треба сказати, що все залежить від рецепта. Якщо у складі інгредієнтів є вода, то тісто через неї дійсно може змінити колір. Замість води краще використовувати кефір, тоді пельмені і після зберігання будуть мати гарний білий колір.Аналогічний ефект має і молоко.
Є ще одна причина, чому пельмені можуть стати сірими. Якщо ваше тісто виходить занадто тонким, тоді буде виглядати начинка. Через це пельмені також потемніють. Питання легко вирішити, якщо тісто робити трохи товстішим. Ось і розкрито секрет, чому пельмені можуть ставати сірого кольору. Варто трохи змінити звичний рецепт, робити тісто товстішим при ліпці і улюблена страва буде завжди виглядати апетитно.
Чай – один із самих поширених та популярних напоїв у світі. Цей напій є культовим у багатьох країнах, та й у нас без чаювання не проходить прийом гостей, передають Патріоти України. Традиційно чай пють з цукром, а в деяких регіонах світк в чай додають ...
Бісквіт вважається правильно приготованим тільки в тому випадку, якщо кондитерський виріб вийшов високим та повітряним. На жаль, далеко не всі господині можуть похвалитися вмінням приготувати саме таку страву, передають Патріоти України. Деколи випічка...
