
Для багатьох овочевих салатів, наприклад, для популярного і улюбленого багатьма олів’є, потрібна картопля та морква. При цьому додавати їх слід саме у вареному вигляді, передають Патріоти України.
Господині, які прагнуть заощадити час, воліють одночасно варити ці коренеплоди. Так справді можна робити, щоб інгредієнти були готові одночасно.
Попередньо їх потрібно добре промити, але не очищати від шкірки.
Варяться картопля і морква приблизно однаково.
Головне – підібрати велику каструлю, щоб вода покривала овочі повністю.
За 20-30 хвилин вони будуть готові.
Перевіряти готовність овочів бажано зубочисткою, а не виделкою чи товстим ножем.
Перед нарізанням потрібно дати овочам трохи полежати, щоб вони остигли. Щодо моркви, то остуджувати її краще в холодній воді, так вона збереже свою пружність, а значить чиститись та нарізатись буде легше.
Дієтологи назвали найкращий перекус перед сном. Виявилося, що їда в нічний час доби не стане причиною появи зайвої ваги, передають Патріоти України. Якщо перед сном хочеться їсти, варто віддати перевагу тим продуктам, які містять багато протеїнів. Ця р...
Дедалі частіше професіонали додають каву не у чашку, а у тісто, креми та соуси. Заварена, розчинна чи у вигляді екстракту, кава давно стала таємною зброєю тих, хто пече по-справжньому смачно, передають Патріоти України. У багатьох із нас є той самий «н...