При приготуванні будь-яких страв на основі фаршу багато господинь автоматично додають яйця, передають Патріоти України.
Відомо, що яйце допомагає скріпити фарш, який може розвалитися в найнесподіваніший момент. Проте чи є необхідність додавати яйце під час приготування голубців? Господині не можуть дати однозначної відповіді на це питання, оскільки кожна має свій перевірений спосіб приготування і рецепт.
Але кулінари сходяться на думці, що при приготуванні голубців яйце буде зайвим. Продукт, звичайно, не зіпсує страву, але може зробити м’ясо трохи жорсткішим.
Список інгредієнтів, які потрібно додати при приготуванні голубців дуже простий. Достатньо у фарш додати сіль, потрібні спеції та промитий рис. Дехто відварює крупу до напівготовності, але це не обов’язковий момент. Жодні інші інгредієнти вам не знадобляться. Голубці без яєць і так не розваляться, адже фарш скріплюється рисом і тримається капустяним листям. Цибуля теж не входить до складу класичного рецепту.
Сирники – страва, що ідеально підходить для сніданку. Якщо ви хочете, щоб страва гарантовано вийшла смачною та апетитною, використовуйте класичний рецепт – він ще нікого не підводив, передають Патріоти України. Для цього знадобиться:. Слід, щоправда, в...
Комусь це може здатися дивним, але розпушувач, призначений для додавання в тісто, стане в нагоді і при приготуванні курки. Перед тим як розкрити секрет, нагадаємо, для чого все ж таки потрібен цей компонент у складі страви, передають Патріоти України. ...