Господиням на замітку! Як нагрівати олію на сковороді, щоб вона не бризкала

Олія має здатність «стріляти» при нагріванні. Це причина частих опіків. Уникнути бризкання можна. Поговоримо про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб олія не бризкала, потрібно розігріти сковороду та потім налити олію. Так вона скоріше розподілиться по поверхні та не буде надто швидко підгоряти та випаровуватися.

Якщо ви не впевнені в тому, що дно сковороди сухе, тоді протріть серветкою. Це допоможе уникнути дії вологи, яка й провокує утворення бризок. Аналогічна вимога й до продуктів. Не кладіть їх після миття відразу на сковороду. Протріть серветкою, підготуйте та потім викладайте на розігріту сковороду.

Джерело: ПростоВей

Як нарізати цибулю без сліз - цей метод справді працює

п’ятниця, 17 липень 2026, 9:41

Цибуля дуже популярна у багатьох кухнях світу. В українській кухні її додають майже до кожної страви, адже вона має специфічний смак, надає пікантності та гостроти, передають Патріоти України. Авторка видання Simply Recipes Ненсі Мок протестувала найпо...

Забудьте про це у спеку! Кардіологи застерігають від популярного способу охолодження

п’ятниця, 17 липень 2026, 8:15

Спека змушує нас шукати різні способи охолодження. Багато хто п’є воду або різні соки, щоб допомогти зволожитися та впоратися з високою температурою. Однак кардіологи застерігають від вживання одного напою, бо він може завдати більше шкоди, ніж принест...