Господиням на замітку! Як нагрівати олію на сковороді, щоб вона не бризкала

Олія має здатність «стріляти» при нагріванні. Це причина частих опіків. Уникнути бризкання можна. Поговоримо про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб олія не бризкала, потрібно розігріти сковороду та потім налити олію. Так вона скоріше розподілиться по поверхні та не буде надто швидко підгоряти та випаровуватися.

Якщо ви не впевнені в тому, що дно сковороди сухе, тоді протріть серветкою. Це допоможе уникнути дії вологи, яка й провокує утворення бризок. Аналогічна вимога й до продуктів. Не кладіть їх після миття відразу на сковороду. Протріть серветкою, підготуйте та потім викладайте на розігріту сковороду.

Джерело: ПростоВей

Покладіть обробну дошку в холодильник - дивний трюк, який реально працює

п’ятниця, 30 січень 2026, 9:15

Більшість людей зберігає обробну дошку в кухонній шафці або шухляді. Ідея покласти її в холодильник здається дивною, але насправді в цьому є логіка. Такий спосіб зберігання може принести несподівану користь, передають Патріоти України. Перше, що спадає...

Ви ризикуєте здоров’ям: ТОП-10 помилок у приготуванні м’яса, які роблять майже всі

п’ятниця, 30 січень 2026, 8:12

М’ясо й досі залишається важливою частиною раціону багатьох людей. Попри популярність вегетаріанства й веганства, більшість не уявляє повноцінного обіду без м’ясної страви. Проте неправильне приготування м’яса не лише погіршує його смак і вигляд, а й м...