Господиням на замітку! Як посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди

Приємно бачити на тарілці гарно посмажену рибу, яка не розвалюється. Та й без підгорілої скоринки. Якщо у вас виникають складнощі зі смаженням, тоді наступні поради допоможуть подолати проблему, передають Патріоти України.

Подробиці

Почніть з того, що на розігріту олію треба посипати трохи солі. Це допоможе призупинити виділення соку з риби, через який вона прилипає до дна сковороди. Краще за 10 хвилин до смаження посолити саму рибу.

Замаринуйте рибу хвилин на 10-15. Візьміть 350 мл води, 1 ч.л. цукру та 1 ч.л. солі. Потримайте в розчині рибу, а потім її промокніть паперовими рушниками. Запаніруйте в борошні. І важливо не викладати щільно на сковороду шматки риби.

Джерело: ПростоВей

Розставлено крапки над "і": Чи допоможе щоденне вживання бананів знизити артеріальний тиск

понеділок, 2 лютий 2026, 20:08

Коли мова заходить про зниження артеріального тиску, ми часто чуємо про важливість зменшення споживання натрію. Проте майже нічого не чути про інший спосіб - збільшити вживання калію, пише EatingWell, передають Патріоти України. В дослідженні, опубліко...

Це справді працює! Як швидко знизити цукор в крові в домашніх умовах

понеділок, 2 лютий 2026, 18:47

Люди, яким поставили діагноз цукровий діабет другого типу, можуть обійтися без таблеток. Адже рівень цукру в крові можна регулювати за допомогою їжі. Вчені виявили деякі продукти, які сприяють регуляції цього показника, пише NV, посилаючись на дані біб...