Господиням на замітку! Як посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди

Приємно бачити на тарілці гарно посмажену рибу, яка не розвалюється. Та й без підгорілої скоринки. Якщо у вас виникають складнощі зі смаженням, тоді наступні поради допоможуть подолати проблему, передають Патріоти України.

Подробиці

Почніть з того, що на розігріту олію треба посипати трохи солі. Це допоможе призупинити виділення соку з риби, через який вона прилипає до дна сковороди. Краще за 10 хвилин до смаження посолити саму рибу.

Замаринуйте рибу хвилин на 10-15. Візьміть 350 мл води, 1 ч.л. цукру та 1 ч.л. солі. Потримайте в розчині рибу, а потім її промокніть паперовими рушниками. Запаніруйте в борошні. І важливо не викладати щільно на сковороду шматки риби.

Джерело: ПростоВей

Це така смакота! Картопляний салат з яйцями, оливками та цибулею

четвер, 26 лютий 2026, 13:07

Відкрийте для себе простий та смачний рецепт картопляного салату з яйцями, оливками та цибулею. Цей салат ідеально підходить для обіду чи вечері, він простий у приготуванні та насичений смаком, пише видання Gustos, передають Патріоти України. Спосіб пр...

Варто знати! П'ять помилок у харчуванні, які негативно впливають на здоров'я

четвер, 26 лютий 2026, 11:12

Варто уникати цих помилок, щоб бути здоровим, передають Патріоти України. 1. Переїдання. Ви їсте надто багато, навіть коли вже ситі. Це призводить до набору зайвої ваги, навантаження на шлунково-кишковий тракт та інших проблем зі здоров'ям. Навчіться с...