
Приємно бачити на тарілці гарно посмажену рибу, яка не розвалюється. Та й без підгорілої скоринки. Якщо у вас виникають складнощі зі смаженням, тоді наступні поради допоможуть подолати проблему, передають Патріоти України.
Почніть з того, що на розігріту олію треба посипати трохи солі. Це допоможе призупинити виділення соку з риби, через який вона прилипає до дна сковороди. Краще за 10 хвилин до смаження посолити саму рибу.
Замаринуйте рибу хвилин на 10-15. Візьміть 350 мл води, 1 ч.л. цукру та 1 ч.л. солі. Потримайте в розчині рибу, а потім її промокніть паперовими рушниками. Запаніруйте в борошні. І важливо не викладати щільно на сковороду шматки риби.
Коли мова заходить про зниження артеріального тиску, ми часто чуємо про важливість зменшення споживання натрію. Проте майже нічого не чути про інший спосіб - збільшити вживання калію, пише EatingWell, передають Патріоти України. В дослідженні, опубліко...
Люди, яким поставили діагноз цукровий діабет другого типу, можуть обійтися без таблеток. Адже рівень цукру в крові можна регулювати за допомогою їжі. Вчені виявили деякі продукти, які сприяють регуляції цього показника, пише NV, посилаючись на дані біб...