Господиням на замітку! Як посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди

Приємно бачити на тарілці гарно посмажену рибу, яка не розвалюється. Та й без підгорілої скоринки. Якщо у вас виникають складнощі зі смаженням, тоді наступні поради допоможуть подолати проблему, передають Патріоти України.

Подробиці

Почніть з того, що на розігріту олію треба посипати трохи солі. Це допоможе призупинити виділення соку з риби, через який вона прилипає до дна сковороди. Краще за 10 хвилин до смаження посолити саму рибу.

Замаринуйте рибу хвилин на 10-15. Візьміть 350 мл води, 1 ч.л. цукру та 1 ч.л. солі. Потримайте в розчині рибу, а потім її промокніть паперовими рушниками. Запаніруйте в борошні. І важливо не викладати щільно на сковороду шматки риби.

Джерело: ПростоВей

Чому після роботи так тягне на фастфуд - лікарі пояснили несподівану причину

неділя, 14 грудень 2025, 13:05

Бажання накинутися на фастфуд після важкого робочого дня - цілком нормальна реакція організму, а не прояв слабкої сили волі. Про це заявляють лікарі, пояснюючи, що вся справа - у перевтомі мозку, передають Патріоти України. Після тривалого напруження м...

А ви це знали? Час сніданку має значення - ось коли їсти, щоб організм спалював жир

неділя, 14 грудень 2025, 10:59

Багато людей стикаються з проблемою позбавлення від надлишкових кілограмів. Часто це пов’язано не лише з кількістю спожитої їжі, а й з тим, в яку пору доби ми сідаємо за стіл. Виявляється, час прийому їжі має вагоме значення, особливо коли йдеться про ...