Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо у вас була ситуація, що зварили яйце до напіврідкого стану, а білок при цьому не з усіх сторін готовий, то ці поради будуть корисні. Вони абсолютно не секретні і не хитрі, а прості й перевірені господинями, передають Патріоти України.
Перед варінням яйця треба промити. Так, ніхто не планує їсти шкарлупу, але якщо яйце лопне, то все, що у воді потрапить у їстівну частину. Навіщо, аби там плавало пір’ячко (в кращому випадку)?
Для того, щоб яйця зварилися за однаковий час, треба обирати їх за розміром перед варінням. Коли будете опускати у воду, то робіть це оперативно, щоб не розтягнути на хвилину занурення.
Вода має повністю покривати яйця так, щоб зверху було на два пальці. Під час варіння з усіх сторін має бути однакова температура, в іншому випадку зверху білок лише згорнеться і не встигне зваритися за 2-3 хвилини.
Дієтологи назвали найкращий перекус перед сном. Виявилося, що їда в нічний час доби не стане причиною появи зайвої ваги, передають Патріоти України. Якщо перед сном хочеться їсти, варто віддати перевагу тим продуктам, які містять багато протеїнів. Ця р...
Дедалі частіше професіонали додають каву не у чашку, а у тісто, креми та соуси. Заварена, розчинна чи у вигляді екстракту, кава давно стала таємною зброєю тих, хто пече по-справжньому смачно, передають Патріоти України. У багатьох із нас є той самий «н...
