Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ви знали, що можна зіпсувати компот навіть із домашніх ягід, якщо неправильно його робити? Ви втратите колір, смак та головне — вітаміни, якщо будете проварювати ягоди, передають Патріоти України.
Компот на кожен день треба варити швидко. Воду у великій каструлі довести до кипіння. Тим часом ягоди промити, очистити від хвостиків та сміття.
Як тільки вода почне бурліти, додайте цукор (за бажанням і на смак). Потім власне ягоди. І тут головне: як тільки почнеться процес кипіння, чекайте пів хвилини і вимикайте вогонь.
Не варто проварювати компот. Ягоди в окропі встигнуть пропаритися, віддати користь у воду і при цьому зберегти корисні властивості.
Якщо ж ви плануєте закривати компот на зиму, то все ще простіше: для насиченого смаку у банку всипте 1/3 ягід, цукор, лимонну кислоту та залийте окропом. Закрийте банки і зберігайте до зими або ж раніше смакуйте.
Стан кишечника напряму залежить від щоденного раціону. Одні продукти підтримують баланс мікрофлори, інші – навпаки, провокують запалення, здуття та проблеми з травленням, передають Патріоти України. Кишечник – це не просто орган травлення, а складна си...
Вживання деяких продуктів повинно особливо ретельно контролюватися жінками, вважають дієтологи. Експерти назвали їх – це макарони, рис, цукор, маргарин і смажені вироби, передають Патріоти України. Смажені страви. На думку фахівців, викладеному в пресі...
