Господиням на замітку! Як продовжити термін зберігання яєць

На жаль, яйця не можуть похвалитися здатністю протягом тривалого часу залишатися свіжими, передають Патріоти України.

Вживання в їжу зіпсованого продукту загрожує як мінімум розладом шлунка, а як максимум і дуже важким отруєнням.

До того ж, дуже часто магазини влаштовують розпродаж товарів, термін придатності яких добігає кінця – перед тим, щоб запастися продуктами за низькою ціною, складно встояти будь-якій поважній господині.

В цьому випадку залишається 2 шляхи – або приготувати всі куплені яйця, або знайти спосіб, який допоміг би збільшити час їхнього зберігання.

Зрозуміло, другий варіант є набагато привабливішим. Більше того, збільшити термін зберігання яєць не так складно, як здається на перший погляд.

Все, що від вас потрібно, – протерти кожне яйце, принесене з магазину, серветкою або ганчірочкою, змоченою в олії.

Таким чином, на поверхні яйця виникає масляна плівка, що перешкоджає попаданню хвороботворних бактерій, від чого і залежить свіжість яєць.

Господині, які вже випробували описаний вище спосіб, стверджують, що завдяки такій нехитрій процедурі термін яйця можна зберігати 2-3 тижні.

Любите гречку? Ось що обов’язково потрібно про неї знати

субота, 12 липень 2025, 17:09

Гречана крупа - не новинка на українських столах, але багато хто досі не знає, що вона буває різною й що її корисні властивості залежать від способу обробки. Біла чи смажена, у гарнірі чи як начинка - гречка заслуговує на більше місце в нашому раціоні,...

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...