Господиням на замітку! Як продовжити термін зберігання яєць

На жаль, яйця не можуть похвалитися здатністю протягом тривалого часу залишатися свіжими, передають Патріоти України.

Вживання в їжу зіпсованого продукту загрожує як мінімум розладом шлунка, а як максимум і дуже важким отруєнням.

До того ж, дуже часто магазини влаштовують розпродаж товарів, термін придатності яких добігає кінця – перед тим, щоб запастися продуктами за низькою ціною, складно встояти будь-якій поважній господині.

В цьому випадку залишається 2 шляхи – або приготувати всі куплені яйця, або знайти спосіб, який допоміг би збільшити час їхнього зберігання.

Зрозуміло, другий варіант є набагато привабливішим. Більше того, збільшити термін зберігання яєць не так складно, як здається на перший погляд.

Все, що від вас потрібно, – протерти кожне яйце, принесене з магазину, серветкою або ганчірочкою, змоченою в олії.

Таким чином, на поверхні яйця виникає масляна плівка, що перешкоджає попаданню хвороботворних бактерій, від чого і залежить свіжість яєць.

Господині, які вже випробували описаний вище спосіб, стверджують, що завдяки такій нехитрій процедурі термін яйця можна зберігати 2-3 тижні.

Це ще й смачно! Які солодощі насправді корисні для печінки, щитовидки та холестерину

вівторок, 28 квітень 2026, 0:12

Мармелад — це солодощі, які можуть мати певну користь задяки своєму складу та способу приготування. Його традиційно виготовляють шляхом уварювання фруктових соків або пюре до густої, тягучої маси. Найчастіше використовують плоди, багаті на пектин: яблу...

Це здивує! Маловідомі причини додати лимон до свого щоденного раціону

понеділок, 27 квітень 2026, 23:44

100 г лимона містить приблизно 29 ккал, біля 2,5 г цукру та 2,8 г клітковини. Лимони багаті на кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, селен, фолієву кислоту, холін, вітамін А, лютеїн та зеаксантин. Найвідомішою та найважливішою поживною речовиною в ли...