Курка буде найсмачніша, якщо вона буде приправлена спеціями. А зробити їх можна самостійно. Деякі готові спеції та приправи мають занадто інтенсивний смак та багато солі. Курка навіть втрачає сама себе на їх фоні. Пропонуємо вам ідеальну приправу домашнього приготування, передають Патріоти України.
Таку приправу готують з запасом, бо вона буде дуже затребувана на кухні. І не тільки для курки. З овочами та гарнірами буде також неймовірно смачно.
Отже, вам потрібно взяти 1 кг солі та 100 г часнику, який треба подрібнити. Змішайте все разом. Маса повинна бути рівномірною. Тепер її складіть в банку під герметичну кришку.
Все геніально просто. Курка з часниковою сіллю завжди вдале рішення. За бажанням можете додати ще кріп або ж чорний мелений перець.
Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...
У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...
