Господиням на замітку! Як розварити горох чи квасолю всього за 15 хвилин

Як відомо, бобові культури готуються довго. Попередньо їх треба замочувати, щоб прискорити цей процес, передають Патріоти України.

Що робити, якщо часу зовсім мало? Досвідчені господині знають відповідь це питання. Існує кілька способів.

Як швидко розварити горох та квасолю?

Далеко не завжди є час для замочування квасолі. Тому кулінари під час варіння додають у каструлю невелику кількість соди.

Цей продукт прискорює процес розварювання.

Є ще одна порада від досвідчених господарок. Для цього потрібно почекати до того моменту, коли горох закипить. Після цього в ємність необхідно влити склянку холодної води. Процедуру слід повторити кілька разів.

Справа в тому, що через перепад температур бобові швидше розваряться.

Молоді господині вважають за краще прискорювати процес варіння ще більш простим методом. Вони додають під час приготування трохи вершкового або рослинного масла.

На поверхні утворюється своєрідна плівка, а значить, температура буде більшою. Такий спосіб прискорить процес розварювання.

Цей вид кави не варто пити після їжі - дієтологи назвали вагому причину

четвер, 29 січень 2026, 7:15

Не всі види кави однаково впливають на організм. Важливу роль відіграє не лише сорт і спосіб приготування, а й час, коли ми п’ємо напій. Дієтологи застерігають: популярний капучино не варто вживати після їжі - і на це є цілком логічне пояснення, переда...

Це може здивувати! Як солоні огірки реально впливають на вагу

четвер, 29 січень 2026, 6:42

Чи допомагають солоні огірки схуднути, розповіли у виданні Verywell Health, передають Патріоти України. Яскравий кисло-солоний смак солоних огірків стимулює смакові рецептори та допомагає стримувати бажання перекусити чимось калорійним. До того ж вони ...