Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Капуста — цінний продукт, з якого можна приготувати безліч смачних страв. Не будемо згадувати про голубці, квашену та мариновану капусту, але вже все згадали та назвали. А ще її можна дуже смачно посмажити, щоб вийшов неперевершений гарнір, передають Патріоти України.
Почнімо з того, що капусту треба дрібно нашаткувати. А далі починається магія. Подрібніть цибулю та окремо обсмажте її. А потім з’єднайте з капустою. Коли ви обсмажуєте її, робіть це спочатку на великому вогні. Коли побачите рум’яність, тоді перегортайте.
Продовжувати готувати потрібно під закритою кришкою, але вже на меншому вогні. Щоб довести до готовності, знадобиться 15-20 хвилин.
Спеції, сіль та перець потрібно додавати за 5 хвилин до завершення готування. Якщо треба додати зелень, краще за все це робити вже точно в самому кінці. Капуста при таких умовах буде найкращою. Смачного!
Новорічний стіл в деяких родинах протягом десятиліть важко було уявити без тарілки поживного та звичного салату олів’є. Ця страва давно перетворилася на щось більше, ніж просто їжу, ставши атрибутом зимових святкувань поруч із цитрусовими та святковими...
Багато людей солять м’ясо безпосередньо перед смаженням, але це робить його сухим і жорстким. Сіль витягує вологу з волокон, і м’ясо не підсмажується, а готується на поверхні, передають Патріоти України. Як солити правильно:. Маринад для ніжності:. Пра...
