Господиням на замітку! Як смачно та швидко замаринувати цибулю до святкового столу

середа, 30 жовтень 2024, 11:12

До салатів чи м’яса смакує маринована цибуля. При спробах замаринувати цибулю часто буває, що вона гірчить та має неприємний запах. Щоб цього не було використовуйте червону, салатну цибулю і маринуйте за перевіреним рецептом, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть на три середні цибулини:

  • 100 мл яблучного оцту
  • 100 мл теплої води
  • 2 ст.л. цукру
  • 3 ч.л. солі

Змішайте разом оцет, теплу воду, цукор та сіль, щоб все добре розчинилося.

Червону цибулю наріжте півкільцями або кубиками (як вашій страві треба), складіть її в банку. Якщо вам треба швидко, то через годину вже можна подавати до страв. Проте найкраще все ж витримати протягом ночі.

Після цього залийте маринадом та залиште на 1 годину, не ставлячи в холодильник.

Якщо ви зробите велику партію, то в харчовому контейнері можна зберігати мариновану цибулю 1-2 тижні.

Джерело: ПростоВей

Одна ложка - і рис буде розсипчастим: Простий кухонний трюк, який варто спробувати

неділя, 6 вересень 2026, 8:48

Приготувати рис так, щоб зернятка залишалися окремими й не перетворювалися на липку масу, не так складно. Один із простих кулінарних прийомів — додати під час варіння приблизно одну столову ложку рослинної олії на склянку сухого рису, передають Патріот...

Що станеться з вашим тілом, якщо їсти гарбуз щодня? Несподівані наслідки

неділя, 6 вересень 2026, 6:15

Осінь традиційно асоціюється з яскраво-помаранчевими гарбузами, які стають окрасою багатьох подвір'їв. Однак цей продукт є не лише елементом декору, а й справжнім концетратом користі, передають Патріоти України. Більшість людей навіть не здогадуються, ...