Господиням на замітку! Як смачно та швидко замаринувати цибулю до святкового столу

середа, 30 жовтень 2024, 11:12

До салатів чи м’яса смакує маринована цибуля. При спробах замаринувати цибулю часто буває, що вона гірчить та має неприємний запах. Щоб цього не було використовуйте червону, салатну цибулю і маринуйте за перевіреним рецептом, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть на три середні цибулини:

  • 100 мл яблучного оцту
  • 100 мл теплої води
  • 2 ст.л. цукру
  • 3 ч.л. солі

Змішайте разом оцет, теплу воду, цукор та сіль, щоб все добре розчинилося.

Червону цибулю наріжте півкільцями або кубиками (як вашій страві треба), складіть її в банку. Якщо вам треба швидко, то через годину вже можна подавати до страв. Проте найкраще все ж витримати протягом ночі.

Після цього залийте маринадом та залиште на 1 годину, не ставлячи в холодильник.

Якщо ви зробите велику партію, то в харчовому контейнері можна зберігати мариновану цибулю 1-2 тижні.

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

понеділок, 12 жовтень 2026, 19:30

Після заварювання чаю багато хто за звичкою намотує нитку пакетика на ложку та стискає його, намагаючись витиснути якомога більше напою. Одні роблять це, щоб не витрачати чай даремно, інші — щоб пакетик не залишав мокрих слідів у смітнику. Однак така з...

Лише спробуйте! Яка спеція надасть гречці неймовірного смаку

понеділок, 12 жовтень 2026, 17:59

Рецептів приготування гречки чимало, і кожен має власні секрети, які допомагають зробити кашу розсипчастою та смачною. Проте навіть звичний гарнір можна перетворити на цікаву страву за допомогою однієї спеції, яка надає йому виразного аромату та насиче...