Господиням на замітку! Як варити печінку, щоб була м’якою та ніжною

Печінка – корисний продукт. У раціоні повинна бути, проте не кожен її любить. Особливо не смакує печінка діткам. Для того, щоб ця проблема не торкнулася вас, готуйте продукт таким способом, передають Патріоти України.

Подробиці

Сама по собі печінка дещо давка, тому варто її вживати з овочами. Наприклад, універсальною парою є морква. Але важливо спочатку відварити протягом 15 хвилин моркву, а потім вже додавати печінку. Для м’якості та соковитості достатньо варіння протягом 5-7 хвилин, зокрема якщо це печінка птиці.

Обов’язковою умовою для м’якості є не соління води. За бажанням дрібочку солі додайте в готову страву, а не під час готовання. Для ніжного смаку додайте на порцію чайну ложку вершкового масла. Так печінка смакуватиме і шматочками, і у стані паштету.

Як зробити кольорові млинці - яскравий лайфхак для смачного перекусу

п’ятниця, 20 червень 2025, 17:13

Хочеш здивувати родину чи друзів? Приготуй кольорові млинці! Це просто, весело і неймовірно красиво на тарілці. Ідеальний спосіб зробити звичайний сніданок особливим, передають Патріоти України. Для більш насиченого кольору можна додати трохи харчового...

Картопля не темнітиме після чищення - простий трюк для збереження свіжості

п’ятниця, 20 червень 2025, 16:12

Всі знайомі з проблемою: почистили картоплю заздалегідь, а вона швидко темніє і втрачає апетитний вигляд. Але є перевірений спосіб, як цього уникнути — і він дуже простий, передають Патріоти України. Після чищення покладіть картоплю у холодну воду з кі...