Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі не побачити. Врятувати фарш можна. Про це поговоримо детальніше далі, передають Патріоти України.
Почнімо з найпростішого рішення. Фарш можна загустити сухим білим хлібом. Тільки попередньо зріжте всі скоринки. Розраховуйте, що на 1 кг потрібно приблизно 200 г.
Є ще один хороший варіант загущення. Мова йде про манну крупу. Ідеально та доступно, а ще дуже легко. Просто всипте до рідкого фаршу 2-3 ст.л. манки та почекайте 10-15 хвилин. Ви побачите, що він на очах буде ставати густішим. Манна крупа вбере зайву вологу.
Сезон полуниці поступово стартує — перші ягоди вже з’являються на ринках і в магазинах. Проте багато людей роблять поширену помилку під час зберігання, через що ягоди швидко втрачають свіжість, передають Патріоти України. Фахівці радять звертати увагу ...
Помідори є одним із найпопулярніших продуктів у кухні, однак при покупці багато людей не звертають уваги на важливу деталь, яка впливає на їхню свіжість і смак, передають Патріоти України. Фахівці радять уважно оглядати помідори перед покупкою, зокрема...
