Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі не побачити. Врятувати фарш можна. Про це поговоримо детальніше далі, передають Патріоти України.
Почнімо з найпростішого рішення. Фарш можна загустити сухим білим хлібом. Тільки попередньо зріжте всі скоринки. Розраховуйте, що на 1 кг потрібно приблизно 200 г.
Є ще один хороший варіант загущення. Мова йде про манну крупу. Ідеально та доступно, а ще дуже легко. Просто всипте до рідкого фаршу 2-3 ст.л. манки та почекайте 10-15 хвилин. Ви побачите, що він на очах буде ставати густішим. Манна крупа вбере зайву вологу.
Сири з блакитною пліснявою відомі своїм насиченим смаком і ароматом, але навколо них роками точаться суперечки. Для одних це вишуканий делікатес, для інших - продукт, якого краще уникати. І справа не лише в самій плісняві, передають Патріоти України. П...
Деменція, зокрема хвороба Альцгеймера та судинна деменція, у третині випадків може бути пов’язана зі способом життя - харчуванням, фізичною активністю та щоденними звичками. Нові наукові дані свідчать: продукт, який роками вважали шкідливим, може знижу...
