Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі не побачити. Врятувати фарш можна. Про це поговоримо детальніше далі, передають Патріоти України.
Почнімо з найпростішого рішення. Фарш можна загустити сухим білим хлібом. Тільки попередньо зріжте всі скоринки. Розраховуйте, що на 1 кг потрібно приблизно 200 г.
Є ще один хороший варіант загущення. Мова йде про манну крупу. Ідеально та доступно, а ще дуже легко. Просто всипте до рідкого фаршу 2-3 ст.л. манки та почекайте 10-15 хвилин. Ви побачите, що він на очах буде ставати густішим. Манна крупа вбере зайву вологу.
Ліниві вареники є дуже популярною стравою на українському столі. ProstoWay поділився рецептом лінивих вареників, які ідеально підійдуть для швидкого сніданку, передають Патріоти України. Смачного!
Під час приготування рису немає місця для випадковостей. Результат є прямим наслідком процесу. Якщо він липкий, саме процес приготування був неправильним, передають Патріоти України. Проблема починається, щойно рис стикається з гарячою водою. Крохмаль ...
