Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі не побачити. Врятувати фарш можна. Про це поговоримо детальніше далі, передають Патріоти України.
Почнімо з найпростішого рішення. Фарш можна загустити сухим білим хлібом. Тільки попередньо зріжте всі скоринки. Розраховуйте, що на 1 кг потрібно приблизно 200 г.
Є ще один хороший варіант загущення. Мова йде про манну крупу. Ідеально та доступно, а ще дуже легко. Просто всипте до рідкого фаршу 2-3 ст.л. манки та почекайте 10-15 хвилин. Ви побачите, що він на очах буде ставати густішим. Манна крупа вбере зайву вологу.
Літо наближається, а разом із ним і спека. Тому варто згадати рецепти літніх напоїв. Домашній хлібний квас можна приготувати без складних заквасок і тривалого бродіння — достатньо простого набору інгредієнтів і кількох годин очікування, передають Патрі...
Людям із підвищеним артеріальним тиском лікарі рекомендують особливо уважно ставитися до свого харчування. Деякі ягоди містять речовини, які допомагають підтримувати еластичність судин, покращують кровообіг і позитивно впливають на роботу серця. Якщо к...
