
Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі не побачити. Врятувати фарш можна. Про це поговоримо детальніше далі, передають Патріоти України.
Почнімо з найпростішого рішення. Фарш можна загустити сухим білим хлібом. Тільки попередньо зріжте всі скоринки. Розраховуйте, що на 1 кг потрібно приблизно 200 г.
Є ще один хороший варіант загущення. Мова йде про манну крупу. Ідеально та доступно, а ще дуже легко. Просто всипте до рідкого фаршу 2-3 ст.л. манки та почекайте 10-15 хвилин. Ви побачите, що він на очах буде ставати густішим. Манна крупа вбере зайву вологу.
У разі відмови від солодкої людини різко збільшує свої шанси на більш високу тривалість життя – про це поінформував дієтолог Михайло Гінзбург, передають Патріоти України. Відповідаючи на запитання, що може дати людині відмову від продуктів та напоїв із...
Посмажити рибу здається просто, але результат не завжди ідеальний. Часто вона прилипає до сковорідки або розвалюється. А замість апетитної скоринки виходить бліда поверхня. Є простий спосіб, який допомагає це виправити, передають Патріоти України. Реда...