Господиням на замітку! Як врятувати рідкий фарш, щоб посмажити апетитні котлети

Така прикра ситуація іноді трапляється — фарш для котлет вийшов рідкий. З нього посмажити улюблену страву немає шансів. Котлети розваляться, а фірмового вигляду взагалі не побачити. Врятувати фарш можна. Про це поговоримо детальніше далі, передають Патріоти України.

Подробиці

Почнімо з найпростішого рішення. Фарш можна загустити сухим білим хлібом. Тільки попередньо зріжте всі скоринки. Розраховуйте, що на 1 кг потрібно приблизно 200 г.

Є ще один хороший варіант загущення. Мова йде про манну крупу. Ідеально та доступно, а ще дуже легко. Просто всипте до рідкого фаршу 2-3 ст.л. манки та почекайте 10-15 хвилин. Ви побачите, що він на очах буде ставати густішим. Манна крупа вбере зайву вологу.

Джерело: ПростоВей

Ви п’єте каву занадто рано: Кардіохірург назвав небезпечний ранковий проміжок і 2золоте вікно" для серця

середа, 21 січень 2026, 9:15

Ранкова кава - священний ритуал для мільйонів людей. Та, як попереджають лікарі, час її вживання може бути важливішим за сорт зерен чи спосіб заварювання. Відомий американський кардіохірург Аллан Стюарт пояснює, чому кофеїн, випитий надто рано, може шк...

Це може здивувати! Що станеться з організмом, якщо відмовитись від кави

вівторок, 20 січень 2026, 17:12

Багато хто не може уявити свій день без ароматної чашки кави, проте медики відзначають, що цей напій може негативно позначитися на організмі. Розповідаємо, що станеться з організмом, якщо відмовитись від кави, передають Патріоти України. Медики радять ...