Господиням на замітку! Як зберегти томатну пасту свіжою якнайдовше

Для приготування різноманітних страв найчастіше потрібна лише пара ложок томатної пасти. Після цього перед господинями постає питання: що робити з майже цілою банкою соусу, передають Патріоти України.

Подробиці

Робочий спосіб, який дозволяє тривалий час підтримувати свіжість продукту, – заморожування.

Однак із деяких причин цей метод не завжди зручний.

Тому винахідливі кулінари досвідченим шляхом підтвердили ефективність більш простих, але не менш дієвих методів.

Гірчиця

Щоб використовувати гірчицю як консервант, слід змастити нею шийку відкритої банки з томатною пастою.

Крім цього, покрити тонким шаром гірчиці потрібно внутрішню поверхню кришки.

Рослинна олія

Щоб не допустити контакт соусу з повітрям, через яке починається псування продукту, можна використовувати олію.

Влийте трохи олії у банку з томатною пастою так, щоб він повністю покрив верхній шар соусу.

Завдяки таким способам якість та смак продукту збережуться надовго.

Джерело: ПростоВей

Не відірватися! Як смачно приготувати курячі крильця

субота, 21 червень 2025, 17:12

Існує багато способів приготування курячих крилець. Багато що залежить від маринаду, варіантів якого теж є немало. Цей — найкрутіший. Крильця довго смажаться на низькій температурі, ніби томляться в духовці. І завдяки цьому м’ясо легко відділяється від...

А ви це знали? Зберігання зелені в банці - простий спосіб продовжити свіжість до 10 днів

субота, 21 червень 2025, 13:05

У літній сезон зелень на кухні — обов’язковий гість. Але кріп, петрушка чи базилік часто в’януть уже за пару днів у холодильнику. Кулінари та господині поділилися перевіреним способом, як зберігати зелень свіжою до 10 днів — і для цього потрібна лише з...