В холодильнику господині завжди знайдеться місце для томатної пасти. Питання тільки в тому, що зберігати її не завжди можна без появи плісняви. Знову викидати частину банки та йти за новою? Досить шкода, але є лайфхаки для тривалого зберігання. І жодної плісняви не буде, передають Патріоти України.
Почнімо з того, що продукти, на яких з’явилася пліснява, не рекомендується використовувати в їжу. Це небезпечно. Якщо ж наразі такої проблеми немає, можна скористатися перевіреними методами для організації тривалого зберігання цінного продукту.
Вам потрібна олія. Налийте трохи в банку та щільно закрийте її. В результаті утвориться захисна плівка. Вона буде перешкоджати контакту з повітрям. Смак пасти від цього одним чином не постраждає.
Ще один простий та доступний спосіб — заморожування томатної пасти. Розділіть на порційні частини, які будуть вам зручні. Зручно використовувати силіконові форми. А потім просто перекладіть в пакет томатні льодяники. І жодних проблем з пліснявою.
Щоб приготувати соковиту свинину й не переплачувати за м’ясо, необов’язково купувати вирізку чи корейку. Для домашніх котлет, гуляшу, тушкованих страв і запікання часто краще підходять доступніші частини туші, у яких достатньо жиру та сполучної тканини...
Навіть якщо людина легко засинає після вечірньої кави, це не означає, що кофеїн не впливає на її сон. Він може змінювати роботу мозку протягом ночі, причому такі порушення не завжди помітні. Науковці пояснили, чому після звичних восьми годин відпочинку...
