Всього один інгредієнт змінює смак випічки, робить її ніжною та повітряною, передають Патріоти України.
Апетитні булочки вийдуть ще пишнішими, якщо замісити тісто на молоці.
Помилково вважати, що тісто потрібно замішувати на кефірі, щоб випічка вийшла пишною.
Це не так. Пишні булочки можна приготувати й на молоці.
Приготування
Вливаємо в глибоку миску 300 мілілітрів молока, висипаємо 10 г сухих дріжджів, дрібку солі і 4 ложки цукру.
Перемішуємо інгредієнти і додаємо столову ложку рослинної олії, дві ложки меду.
Всипаємо півкілограма просіяного борошна, та ще раз все перемішуємо.
Тепер потрібно замісити тісто і залишити на годину, щоб воно піднялося.
Для начинки нам знадобиться 350 г кисломолочного сиру, 3 ложки цукру, 20 г масла і 10 г ваніліну. Перемішайте інгредієнти.
Розкачуємо тісто на дошці.
Викладаємо шар начинки та посипаємо зверху родзинками. Формуємо рулет, повертаємо його і розрізаємо його на булочки.
Готуємо 25 хвилин за температури 180 градусів. Ароматні пишні булочки готові. Смачного!
Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я, передають Патріоти Украї...
Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...
