У вас є варення, але воно занадто рідке для пиріжків. Смачно, але при витіканні воно буде підгорати. Виправити ситуацію можна, якщо трохи загустити варення, передають Патріоти України.
Налийте рідке варення в сотейник та поставте на невеликий вогонь. Нехай прогріється, а тоді введіть кукурудзяний крохмаль. Буквально невелика ложка цього порошку, а результат відмінний.
Спочатку варення може здаватися ще рідким, але не поспішайте класти ще одну ложку крохмалю. Густота буде проявлятися поступово. А коли охолоне, то точно буде густішим.
Є другий варіант загущення варення. Для цього використовують манну крупу. Пропорційно: на склянку варення потрібно додати 1 ч.л. манки. Нехай постоїть протягом 15 хвилин, а потім проваріть приблизно 15 хвилин.
Якщо ви шануєте горіхи в начинці, то вони також допоможуть вирішити питання. Подрібніть горіхи та змішайте з варенням. Воно стане значно густішим.
Якщо зібралися посмажити рибу, згадайте про те, які кулінарні помилки роблять її сухою та несмачною, передають Патріоти України. Багато хто з господарок стверджують, що багато в цій справі залежить виключно від виду риби та її якості, але це те саме, щ...
Деякі продукти не варто поєднувати з кавою через те, як це впливає на засвоєння поживних речовин або на роботу шлунково-кишкового тракту. Ось основні приклади, передають Патріоти України. Краще пити каву через 30–60 хв після їжі, а не на порожній шлуно...