Господиням на замітку! Як зробити, щоб оладки завжди були пишні


Гарні золотаві та пишні оладки є гордістю будь-якої господині, яка впевнена у своїх кулінарних навичках. Цю страву деякі вважають непоганим сніданком або дуже смачним десертом із варенням чи згущеним молоком, передають Патріоти України.

Інгредієнти на 18-20 неймовірно пишних оладок:

  • борошно – 200 г;
  • молоко – 180 мл;
  • дріжджі – 3-4 г;
  • цукор – 20 г;
  • олія – 10 г;
  • яйце – 1 шт.

Для початку в тепле молоко додають дріжджі і туди висипають цукор. Перемішують і залишають на 15 хвилин, прикривши рушником.

Збивають яйце з цукром, а в суміш додають дріжджі. Туди ж йде рослинна олія та сіль. Інгредієнти змішують та просіюють борошно. Потім тісто знову накривають рушником і ставлять у тепле місце на 30 хвилин.

Після готовності тіста розігрівають сковороду і додають олію. Починають викладати оладки, які смажать на середньому вогні.

Доводять оладки до золотистого кольору із двох сторін. На кожну йде приблизно по півтори хвилини.

Який продукт перетворить курячий суп на вишукану страву

вівторок, 25 березень 2025, 18:10

Звичайний курячий суп перетвориться на вишукану страву, якщо додати до нього цей інгредієнт. У традиційному бульйоні з курки, крім м’яса, завжди присутні картопля, локшина та цибульно-морквяна засмажка, передають Патріоти України. Але що буде, якщо зам...

ТОП-5 помилок, які більшість господинь допускають при смаженні картоплі

вівторок, 25 березень 2025, 17:09

Смажена картопля є однією з найулюбленіших страв, проте далеко не завжди вона виходить смачною. Іноді смак псує надмірна кількість олії, часом частина картоплі залишається сирою, тоді як решта майже підгоріла, передають Патріоти України. Всі ці промахи...