Господиням на замітку! Як зробити, щоб оладки завжди були пишні

четвер, 13 березень 2025, 10:08


Гарні золотаві та пишні оладки є гордістю будь-якої господині, яка впевнена у своїх кулінарних навичках. Цю страву деякі вважають непоганим сніданком або дуже смачним десертом із варенням чи згущеним молоком, передають Патріоти України.

Інгредієнти на 18-20 неймовірно пишних оладок:

  • борошно – 200 г;
  • молоко – 180 мл;
  • дріжджі – 3-4 г;
  • цукор – 20 г;
  • олія – 10 г;
  • яйце – 1 шт.

Для початку в тепле молоко додають дріжджі і туди висипають цукор. Перемішують і залишають на 15 хвилин, прикривши рушником.

Збивають яйце з цукром, а в суміш додають дріжджі. Туди ж йде рослинна олія та сіль. Інгредієнти змішують та просіюють борошно. Потім тісто знову накривають рушником і ставлять у тепле місце на 30 хвилин.

Після готовності тіста розігрівають сковороду і додають олію. Починають викладати оладки, які смажать на середньому вогні.

Доводять оладки до золотистого кольору із двох сторін. На кожну йде приблизно по півтори хвилини.

Не кладіть це у фарш: Два звичні інгредієнти можуть зіпсувати домашні котлети

середа, 19 серпень 2026, 8:12

Домашні котлети здаються простою стравою, однак навіть кілька звичних добавок можуть суттєво змінити консистенцію фаршу. Якщо їх покласти надто багато, котлети можуть стати рідкими, погано тримати форму або втратити насичений м’ясний смак, передають Па...

Пийте це щовечора: Чудодійний напій, який долає стрес та покращує травлення

вівторок, 18 серпень 2026, 19:52

У сучасному ритмі життя з його постійними дедлайнами та новинним стресом наш організм увечері часто перебуває у стані підвищеного збудження. Через це багатьом важко заснути, а сам сон стає поверхневим та неспокійним. Одним із найпростіших та найефектив...