Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Досвідчені кулінари сходяться на думці, що для повноти смаку м’ясо та рибу обов’язково варто маринувати, передають Патріоти України.
Це допомагає не лише надати особливий приємний смак, а й покращити текстуру готового продукту.
Подробиці
Зокрема, м’ясо стає після маринаду набагато м’якшим і ніжнішим.
Що обов’язково варто додати в суміш для маринаду
Як виявилося, професійні кухарі завжди додають невелику кількість якісної оливкової олії. Вона допомагає пряностям розподілитися у межах маринаду рівномірніше.
З цієї причини м’ясо стане значно смачнішим.
Шматки риби або м’яса, які лежать зверху, найчастіше виходять сухими. Олія допоможе захиститися від цієї неприємності.
Продукти, замариновані таким чином, завжди виходять смачнішими та ніжнішими.
Однієї великої ложки цілком достатньо, щоб поліпшити склад маринаду. Так як надалі продукти будуть смажитись або готуватись на грилі, масло повинно бути рафінованим.
Кава – це не лише улюблений напій, який допомагає прокинутися вранці, а й потужний стимулятор, здатний впливати на наш організм. Однак, як і з будь-яким іншим засобом, важливо не перестаратися, передають Патріоти України. Надмірне споживання кави може ...
Напевно, кожна господиня під час приготування картоплі стикається з таким явищем, як поява піни. Багато хто намагається її видалити, оскільки вважає, що з картоплі разом із піною виходять хімікати та різні шкідливі речовини, передають Патріоти України....
