Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Досвідчені кулінари сходяться на думці, що для повноти смаку м’ясо та рибу обов’язково варто маринувати, передають Патріоти України.
Це допомагає не лише надати особливий приємний смак, а й покращити текстуру готового продукту.
Подробиці
Зокрема, м’ясо стає після маринаду набагато м’якшим і ніжнішим.
Що обов’язково варто додати в суміш для маринаду
Як виявилося, професійні кухарі завжди додають невелику кількість якісної оливкової олії. Вона допомагає пряностям розподілитися у межах маринаду рівномірніше.
З цієї причини м’ясо стане значно смачнішим.
Шматки риби або м’яса, які лежать зверху, найчастіше виходять сухими. Олія допоможе захиститися від цієї неприємності.
Продукти, замариновані таким чином, завжди виходять смачнішими та ніжнішими.
Однієї великої ложки цілком достатньо, щоб поліпшити склад маринаду. Так як надалі продукти будуть смажитись або готуватись на грилі, масло повинно бути рафінованим.
Саме 15 хвилин треба для того, щоб ці вареники приготувати, зварити і навіть з’їсти. Дуже ліниві і неймовірно смачні. Спробуйте, якщо нема часу виліплювати з тіста вироби, передають Патріоти України. Тісто для лінивих вареників готується просто. Беремо...
Паштет із печінки смачний, корисний та поживний. Приготуйте за цим рецептом і смакуйте щодня. Його навіть ложкою хочеться їсти, передають Патріоти України. Для приготування візьміть:. Печінку промийте, видаліть зайві плівки та залийте молоком. Цибулю т...
