Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вареники – смачна та доступна для кожного страва, передають Патріоти України.
Не обов’язково стояти кілька годин на кухні, щоби приготувати вареники з начинкою. Якщо немає часу самим приготувати , в магазині можна обрати готовий напівфабрикат.
Залишається лише вирішити питання, як їх приготувати, щоби вони не розвалилися і не злиплися під час готування.
На щастя, є перевірені часом способи, які допоможуть вирішити проблему раз і назавжди.
Як правильно варити вареники
По-перше, потрібно підготувати кухонне начиння. Каструлю вибирайте широку та неглибоку. Так вода швидше закипить.
Багато хто підсолює воду навіть для вареників із солодкою начинкою – це не зіпсує смак готової страви.
Під час приготування слідкуйте за часом, щоб вареники не переварилися. Інакше по швах вони розповзуться і випливе соковита начинка.
Вареники потрібно класти в підсолену воду, що кипить, по 5 – 7штук. Якщо вкинути всю порцію вареників миттєво, вони обов’язково злипнуться.
При закладці вареників у каструлю тримайте напоготові шумівку, якою потрібно періодично помішувати вареники,що варяться.
Хитрий трюк
Приготувати смачні вареники допоможе простий лайфхак. Для цього знадобиться сито.
Покладіть вареники в сито, опустіть в каструлю з окропом і варіть до готовності.
У вас будуть ідеальні вареники, які не переваряться, не розповзуться і не злипнуться.
Такий спосіб варіння використовують професійні кухарі у дорогих ресторанах.
Дієтологи назвали найкращий перекус перед сном. Виявилося, що їда в нічний час доби не стане причиною появи зайвої ваги, передають Патріоти України. Якщо перед сном хочеться їсти, варто віддати перевагу тим продуктам, які містять багато протеїнів. Ця р...
Дедалі частіше професіонали додають каву не у чашку, а у тісто, креми та соуси. Заварена, розчинна чи у вигляді екстракту, кава давно стала таємною зброєю тих, хто пече по-справжньому смачно, передають Патріоти України. У багатьох із нас є той самий «н...
