Господиням на замітку! Хитрий трюк, щоб вареники не злипалися

Вареники – смачна та доступна для кожного страва, передають Патріоти України.

Подробиці

Не обов’язково стояти кілька годин на кухні, щоби приготувати вареники з начинкою. Якщо немає часу самим приготувати , в магазині можна обрати готовий напівфабрикат.

Залишається лише вирішити питання, як їх приготувати, щоби вони не розвалилися і не злиплися під час готування.

На щастя, є перевірені часом способи, які допоможуть вирішити проблему раз і назавжди.

Як правильно варити вареники

По-перше, потрібно підготувати кухонне начиння. Каструлю вибирайте широку та неглибоку. Так вода швидше закипить.

Багато хто підсолює воду навіть для вареників із солодкою начинкою – це не зіпсує смак готової страви.

Під час приготування слідкуйте за часом, щоб вареники не переварилися. Інакше по швах вони розповзуться і випливе соковита начинка.

Вареники потрібно класти в підсолену воду, що кипить, по 5 – 7штук. Якщо вкинути всю порцію вареників миттєво, вони обов’язково злипнуться.

При закладці вареників у каструлю тримайте напоготові шумівку, якою потрібно періодично помішувати вареники,що варяться.

Хитрий трюк

Приготувати смачні вареники допоможе простий лайфхак. Для цього знадобиться сито.

Покладіть вареники в сито, опустіть в каструлю з окропом і варіть до готовності.

У вас будуть ідеальні вареники, які не переваряться, не розповзуться і не злипнуться.

Такий спосіб варіння використовують професійні кухарі у дорогих ресторанах.

Ви точно це їли! Названо найнебезпечніші види м'яса, від яких потрібно відмовитися

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 17:50

М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...