Господиням на замітку! Не всі знають, що треба додати до ухи для кращого смаку та аромату

Уху можна готувати на будь-який прийом їжі. Це не тільки страва для вогнища чи для вихідних днів. Якщо ви знаєте та любите рибний суп, тоді пропонуємо зробити його ще кращим, передають Патріоти України.

Різні види риби

Так, уху можна готувати з різних видів риби. Від цього смак стане тільки кращим та насиченішим. Найсмачнішою ухою історики кулінарії вважають «білу», яку готують з судака, окуня, йоржа. На другому місці «чорна». Її готують з коропа, карася та краснопірки. Звичайно, варто пам’ятати про благородного лосося та осетра.

Забезпечення аромату

За це відповідає корінь петрушки. В процесі приготування бульйону додайте його. Максимально приємний смак та аромат гарантовано. Звичайно, це не виключає використання ароматної зелені наприкінці готування.

Масло

Буквально маленький шматочок дасть можливість посилити смак ухи, але не зробить її жирною. Збалансованість — найкраще слово, яке підходить для цього лайфхаку.

Алкоголь

В уху додають горілку. Стопка алкоголю не буде робити уху «п’яною». Якщо до цього часу ви ще пробували цей кулінарний лайфхак, тоді прийшов час. Ви будете здивовані, наскільки горілка покращує уху.

Низький гемоглобін? Які продукти варто додати до раціону, щоб підтримати рівень заліза

субота, 24 жовтень 2026, 13:58

Постійна втома, слабкість, запаморочення, блідість шкіри та задишка можуть бути ознаками анемії. Один із можливих чинників її розвитку — дефіцит заліза, необхідного для утворення гемоглобіну, який переносить кисень в організмі, передають Патріоти Украї...

Це здивує! Дієтологи назвали сир, який може швидко знизити тиск

субота, 24 жовтень 2026, 12:54

Надмірна вага та певні продукти можуть підвищувати артеріальний тиск і сприяти розвитку серцево-судинних захворювань, а вживання окремих видів сиру може мати позитивний вплив на рівень тиску, передають Патріоти України. Дослідження свідчать, що помірна...