Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В процесі готування котлет фарш доводиться вимішувати. Без цієї дії неможливо обійтись. Більшість господинь роблять це руками. Зрештою, метод є дещо помилковим. Розповідаємо далі, чому так, передають Патріоти України.
Руками перемішувати фарш зручно, але є один момент. Він стає занадто однорідним. Він втрачає свою повітряну структуру. В результаті приготувати соковиті та ніжні котлети стає важким завданням.
У вас на кухні має бути силіконова лопатка. Вона є незамінною помічницею. Можна взяти і звичайну ложку. Але не замінюйте інструменти руками.
Треба пам’ятати, що формувати котлети треба також з обережністю. Якщо надто старатись, то вони вийдуть забитими. Кілька легких рухів для формування буде цілком достатньо.
Ці прості дії допоможуть готувати завжди вдалі та апетитні котлети. Це кулінарні істини, про які варто знати. Нехай ваші котлети будуть смачними.
Раціон сучасної людини дедалі частіше складається з оброблених продуктів, м’яса та швидких перекусів. Водночас овочі та фрукти нерідко опиняються на тарілці лише як другорядне доповнення, передають Патріоти України. Такий дисбаланс може непомітно вплив...
Сон - це важливий показник здоров’я, однак зараз люди все частіше скаржаться на безсоння, часті пробудження протягом ночі та втому зранку. На це можуть впливати багато факторів: стрес, використання гаджетів перед сном чи надмірна фізична активність вве...
