Господиням на замітку! Один інгредієнт, яке дозволяє тісто зробити пишним

Один доступний інгредієнт зробить будь-яке тісто неймовірно повітряним. На перший погляд, може здатися нелогічним, щоб у тісто додавати алкоголь. Але хвилюватися не потрібно: алкоголь за високої температури в процесі приготування випарується. Зате виріб вийде неймовірно ніжним та повітряним, передають Патріоти України.

Що додати до тіста для пишності

Порадуйте себе та своїх близьких і приготуйте неймовірно смачні пампушки, які розбухають буквально на очах – лише встигай діставати.

Складові:

  • яйце – 2 шт.;
  • цукор – 3-4 ст. л.;
  • сіль – 1 щіпка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • горілка – 1 ст. л.
  • пшеничне борошно – 2 ст.

Приготування

Яйця збиваються з цукром у будь-якій ємності та додаються такі інгредієнти: сіль, ванільний цукор, сметана та горілка.Борошно найкраще просіяти разом із содою.

Сметанно-яєчну суміш вливають тонким струмком у борошно, і замішується тісто яке не прилипає. У рідке тісто можна додати трохи більше муки.

Тісто розкочується тонким пластом, і за допомогою форми вирізаються майбутні пампушки. Пампушки смажаться в розпеченій олії до готовності. Вони повинні вийти золотистого кольору. При подачі пампушки посипають цукровою пудрою. Подаються до чаю.

Смакота! Свиняча грудинка у соєвому соусі для святкового столу або просто на бутерброди

п’ятниця, 1 серпень 2025, 22:07

Мабуть, це один із найпростіших способів приготування свинячої грудинки для м’ясної нарізки. Попередньо маринувати свинину не треба. Потрібні свиняча грудинка, соєвий соус і за бажанням її можна доповнити часником і солодкою паприкою. Соєвий соус дає п...

Здорове серце без таблеток! Названо продукти, які знижують тиск і холестерин

п’ятниця, 1 серпень 2025, 12:35

Щороку серцево-судинні захворювання забирають життя тисяч українців. І хоча генетика відіграє свою роль, спосіб життя та раціон - фактори, які ми можемо контролювати. Правильне харчування здатне знизити ризик хвороб серця без медикаментів. Особливо важ...