Господиням на замітку! Один інгредієнт, яке дозволяє тісто зробити пишним

Один доступний інгредієнт зробить будь-яке тісто неймовірно повітряним. На перший погляд, може здатися нелогічним, щоб у тісто додавати алкоголь. Але хвилюватися не потрібно: алкоголь за високої температури в процесі приготування випарується. Зате виріб вийде неймовірно ніжним та повітряним, передають Патріоти України.

Що додати до тіста для пишності

Порадуйте себе та своїх близьких і приготуйте неймовірно смачні пампушки, які розбухають буквально на очах – лише встигай діставати.

Складові:

  • яйце – 2 шт.;
  • цукор – 3-4 ст. л.;
  • сіль – 1 щіпка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • горілка – 1 ст. л.
  • пшеничне борошно – 2 ст.

Приготування

Яйця збиваються з цукром у будь-якій ємності та додаються такі інгредієнти: сіль, ванільний цукор, сметана та горілка.Борошно найкраще просіяти разом із содою.

Сметанно-яєчну суміш вливають тонким струмком у борошно, і замішується тісто яке не прилипає. У рідке тісто можна додати трохи більше муки.

Тісто розкочується тонким пластом, і за допомогою форми вирізаються майбутні пампушки. Пампушки смажаться в розпеченій олії до готовності. Вони повинні вийти золотистого кольору. При подачі пампушки посипають цукровою пудрою. Подаються до чаю.

Господиням на замітку! Які продукти небезпечно консервувати вдома

п’ятниця, 22 серпень 2025, 12:35

Сезон закруток у самому розпалі: українські господині активно готують банки з овочами, фруктами та соусами, аби взимку мати домашні запаси. Проте не всі продукти підходять для консервації, а деякі можуть швидко зіпсуватися, вибухнути у банках або стати...

Найпотужніша спеція у світі - забудьте про біль у суглобах і високий холестерин!

п’ятниця, 22 серпень 2025, 11:14

Імбир вважається однією з найкорисніших спецій у світі. Регулярне додавання його в їжу може значно покращити стан серця, зменшити біль у суглобах, знизити рівень холестерину і навіть підтримати здоров’я мозку, передають Патріоти України. Імбир — засіб ...