Господиням на замітку! Секретний рецепт смачних курячих гомілок у духовці

Чому саме “секретний” рецепт смачних курячих гомілок у духовці? Бо вони такі смачні, що не кожна господиня розповіла б особливості приготування коронної страви, передають Патріоти України.

Подробиці

Для приготування візьміть:

  • Курячі гомілки – 1 кг
  • Соєвий соус – 3 ст.
  • Кетчуп чи томатний соус – 3 ст.л.
  • Часник – 7-8 зубчиків
  • Копчена паприка – 1 ч. л.
  • Чорний мелений перець – до смаку
  • Вершкове масло розтоплене – 15 г ⠀

Нарізати 7 зубчиків часнику на 3-4 частини. Курячі гомілки добре промити, обсушити, зробити надрізи та засунути в них часник.

Перекласти в миску, додати соєвий соус, кетчуп або томатний соус, чорний мелений перець, копчену паприку, розтоплене вершкове масло. Все добре перемішати.

Залишити гомілки у цьому маринаді мінімум на 30 хвилин. Викласти гомілки на лист, застелений пергаментним папером. Зверху змастити маринадом, що залишився.

Запікати при температурі 200 градусів 35-40 хвилин.

Що додати у воду, щоб зберегти колір буряків під час варіння

неділя, 25 травень 2025, 12:07

Дуже часто борщ не набуває того самого яскраво-червоного кольору, завдяки якому виглядає неймовірно апетитно. Аналогічна проблема нерідко дається взнаки і при приготуванні салатів з буряком. Так, вінегрет не завжди виявляється яскравим та строкатим. На...

Що кухарі додають у воду, щоб покращити смак вареної картоплі

неділя, 25 травень 2025, 11:12

Важко знайти простіший гарнір, ніж відварена картопля. З приготуванням цієї страви без проблем справляються навіть кулінари-початківці. Однак на виході не завжди виходить страва, яка влаштовує домочадців, передають Патріоти України. Іноді картопля не в...