Господиням на замітку! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими, передають Патріоти України.

  1. Молоко або вершки – додають тісту ніжність і вологу.
  2. Масло або маргарин – жир допомагає тісту бути більш м'яким і еластичним.
  3. Цукор – невелика кількість цукру в тісті допомагає зберегти вологу.
  4. Картопляне пюре – додає м'якості, оскільки картопля утримує вологу.
  5. Глютен або пшеничний клейковина – підвищує еластичність тіста, завдяки чому пиріжки не будуть швидко твердіти.
  6. Сухе молоко – можна додавати в тісто для додаткової м'якості.
  7. Мед – невелика кількість меду допомагає зробити випічку м'якшою, а та

Загалом, важливо не пересушити тісто під час випікання.

Феномен довголіття: ТОП-5 науково обґрунтованих правил здоров’я від відомого кардіолога

неділя, 26 жовтень 2025, 23:10

Що дозволяє деяким людям доживати до 100 років у відмінній формі? Відомий кардіолог доктор Ерик Топол стверджує, що секрет простіший, ніж ми думаємо. Після багатьох років досліджень він виділив п’ять ключових принципів здорового способу життя, які не в...

Все просто! Як легко почистити варені яйця

неділя, 26 жовтень 2025, 17:48

Варені яйця - улюблена страва багатьох. До того ж, вони є гарним джерелом білка, а спосіб їх приготування не передбачає використання олії, що робить цей продукт ще більш корисним, передають Патріоти України. Єдиним недоліком є те, що їх важко чистити. ...