Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Це тісто універсальне, адже підходить для всіх видів вареників із будь-якою начинкою (солодкою і солоною) та для пельменів. Працювати з таким тістом – одне задоволення, адже не треба додавати борошно під час ліплення, передають Патріоти України.
Тісто готується просто. У каструлі доведіть до кипіння 180 мл рідини (90 мл води + 90 мл молока). Додайте 1 ч. л. солі та зніміть з вогню.
У миску насипте 280 г борошна, зробіть рукою ямочку та додайте 2 ст. л. олії.
Влийте гарячу воду з молоком до борошна і замісіть тісто. Спочатку ложкою, а потім руками. Тісто буде теплим, приємним на дотик. Добре ліпиться, не прилипає і тримає форму у виробах.
Саме окріп робить тісто заварним і готовим до ліплення без борошна.
Вживання червоного вина корисне для людського організму, зокрема для серця і кісток. Відзначається, що при цьому важливо завжди знати міру, передають Патріоти України. Однією із ключових переваг вживання червоного вина для здоров’я є те, що воно містит...
Смажена риба часто асоціюється з різким запахом і бризками олії по всій кухні. Через це багато хто відкладає приготування такої страви або готує її рідше, ніж хотілося б. Насправді проблема не в самій рибі, а в одному звичному інгредієнті. Його легко з...
