Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Усі господині знають, що для приготування млинців має бути виділено спеціальну сковорідку, на якій не можна смажити інші продукти. Але іноді домочадці, які не в курсі подібних правил, допускають помилку та можуть розігріти на сковорідці вчорашні відбивні або посмажити котлети,, передають Патріоти України.
Через це замість апетитних млинців вийде приготувати лише малопривабливі грудочки.
На жаль, ця закономірність діє і для нового посуду – млинцеве тісто намертво чіплятиметься до сковорідки, яку щойно принесли з магазину.
Щоб не зіпсувати ні страву, ні настрій у процесі приготування, сковороду слід підготувати.
Для цього на розпечену поверхню насипте шар із звичайної кухонної солі. Добре її прожарите і після цього, висипавши вміст в смітник, протріть її серветкою.
Перший млинець слід смажити з додаванням олії, тоді як для наступних жир можна не додавати.
Така реанімація поверне до життя зіпсовану іншими продуктами сковороду або підготує для смаження млинців свіжокуплений посуд.
Морська риба має досить різкий запах, який може зберігатися навіть після смаження продукту. У страв з риби такого типу є ще один серйозний недолік – відсутність соковитості і апетитного зовнішнього вигляду після термічної обробки, передають Патріоти Ук...
Хочеться освіжитися влітку або порадувати діток смачненьким – приготуйте морозиво. Літом дуже багато різноманітних фруктів, із яких можна зробити смачнюче морозиво. Навіть якщо ви хочете зробити морозиво взимку, а в морозильній камері засумували заморо...
