Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пиріжки з вишнею, абрикосою, смородиною смакують усім. І хочеться, щоб у них начинки було побільше. Але досвідчена господиня знає, що покладеш багато ягід – половина витече і залишиться поза пиріжком. Щоб цього уникнути, існують щонайменше два способи, передають Патріоти України.
Перший: спробуйте до ягід, крім цукру, додати трохи манної крупи: 1/3 чайної ложки в кожен пиріжок. Манка вбере в себе зайву вологу – і сік з пиріжка не витече.
Другий: додати до начинки цукор і крохмаль. Добре перемішати та викладати на розплесканий рукою або розкачаний качалкою кружечок тіста. Крохмаль вбере в себе сік і разом із ним утворить смачну кисільну начинку. Також не забувайте перед тим, як заповнювати пиріжок начинкою, викласти ягоди на друшляк чи сито, щоб стекла ягідна рідина.
Користуючись цими нескладними підказками, ваші пиріжки будуть мати привабливий вигляд, а також багато смачної начинки!
Американські дослідники дійшли висновку, що кава і кофеїн, що міститься в ньому, позитивно позначаються на взаємодії між членами колективу. Вчені зазначили, що це твердження стосується лише тієї кави, в якій міститься справжній кофеїн, передають Патріо...
Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...
