Господиням на замітку! Що треба зробити, щоб ягоди в шарлотці не падали на дно форми

Коли потрібно щось швидко спекти солодке до чаю, на думці завжди шарлотка. Звичайно, адже вона елементарна в приготуванні. Це вам не коржі поштучно випікати та довго крем вимішувати. Шарлотка — ідеальний солодкий смаколик, передають Патріоти України.

Інгредієнти та приготування

Для приготування треба:

  • яйця — 3 шт.;
  • цукор — 1 скл.;
  • борошно — 1 скл.;
  • розпушувач — 0,5 ч.л.;
  • фрукти, ягоди.

Всі вказані інгредієнти потрібно змішати разом. Випікати смаколик потрібно 45 хвилин. Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів.

І головне питання про фрукти та ягоди, які йдуть на дно в рідкому тісті. заради ситуації можна наступним чином. Підсипте ложку борона. Тісто стане більш щільним, а ягоди будуть краще триматися на поверхні. Обробіть ягоди та потім завантажте в тісто.

Нехай ваша шарлотка буде найсмачнішою!

Джерело: ПростоВей

Чим замінити яйце для скріплення фаршу на котлети

неділя, 23 лютий 2025, 8:07

Яйце в м’ясному фарші потрібне для того, щоб «склеїти» всі інгредієнти. Під час смаження яєчний білок швидко згортається, зв’язуючи м’ясо та інші компоненти у єдине ціле. Котлети завдяки яйцю у складі тримають форму, передають Патріоти України. На кіло...

Є секрет! Що додати у фарш для котлет, щоб були соковиті

неділя, 23 лютий 2025, 7:12

Якщо ви хочете приготувати смачні та соковиті котлети, то обов’язково додайте у фарш інгредієнти, що втримають апетитний м’ясний сік. Лише досвідчені господині знають, що пісний фарш можна врятувати від сухості за допомогою замороженого вершкового масл...