Господиням на замітку! Що треба зробити, щоб ягоди в шарлотці не падали на дно форми

Коли потрібно щось швидко спекти солодке до чаю, на думці завжди шарлотка. Звичайно, адже вона елементарна в приготуванні. Це вам не коржі поштучно випікати та довго крем вимішувати. Шарлотка — ідеальний солодкий смаколик, передають Патріоти України.

Інгредієнти та приготування

Для приготування треба:

  • яйця — 3 шт.;
  • цукор — 1 скл.;
  • борошно — 1 скл.;
  • розпушувач — 0,5 ч.л.;
  • фрукти, ягоди.

Всі вказані інгредієнти потрібно змішати разом. Випікати смаколик потрібно 45 хвилин. Духовка повинна бути розігріта до 180 градусів.

І головне питання про фрукти та ягоди, які йдуть на дно в рідкому тісті. заради ситуації можна наступним чином. Підсипте ложку борона. Тісто стане більш щільним, а ягоди будуть краще триматися на поверхні. Обробіть ягоди та потім завантажте в тісто.

Нехай ваша шарлотка буде найсмачнішою!

Джерело: ПростоВей

Один простий трюк зробить картопляне пюре "ресторанною" стравою

неділя, 29 червень 2025, 17:07

Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...

Хрустка картопля без фольги: Кухарка розкрила простий інгредієнт, який переверне ваші уявлення

неділя, 29 червень 2025, 11:30

Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...