Господиням на замітку! Щоб курка вийшла соковитою, потрібно виконати всього пару дій

Всі ми любимо смачно поїсти, особливо смажену курочку. Але не завжди вона виходить соковитою. Особливо грудинка, яка найчастіше виходить сухою. Давайте приготуємо соковиту та ароматну курочку, від якої вся сім’я буде в повному захваті, передають Патріоти України.

Продукти:

  • Курячі стегна 1 кг
  • Майонез 1 ст.л
  • Солодкий перець 1 шт
  • Помідори 2 шт
  • Часник 4 зубчики
  • Соєвий соус 2 ст.л
  • Сіль, чорний перець за смаком
  • Копчена паприка 1 год.

Спосіб приготування:

Насамперед потрібно видалити всі кістки з стегон. Потім м’ясо треба замаринувати. У тарілку викласти м’ясо, додати до нього сіль, чорний перець та паприку. Також можна додати спеції на свій смак. Поступово розподілити приправи по всьому м’ясу і залишити маринуватися на 15 хвилин

Часник дрібно нарубати і обсмажити на розігрітій з невеликою кількістю олії на повільному вогні протягом 2 хвилин Далі додати вогонь максимум і викласти в сковороду м’ясо. Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки

Перець та помідори помити. Видалити шкірку у помідорів, у перцю видалити насіння. Нарізати на невеликі кубики або соломкою У скороводу додати нарізані овочі та перемішати. Сюди додати 2 ст л соєвого соусу. Накрити кришкою та тушкувати приблизно 20 хвилин на повільному вогні

Наприкінці додати 1 ст л майонезу, перемішати. Накрити кришкою та ще тушкувати на повільному вогні 10 хвилин. Посипати нарізаною зеленню та подати до столу Соковита курочка готова. Смачного!

Ці ягоди знімають біль у суглобах і знижують рівень холестерину - на жаль, їхній сезон короткий

неділя, 24 серпень 2025, 23:10

Яскрава, терпка та соковита - вишня не лише приваблює кольором і ароматом, а й дивує своїм складом. Вона містить потужну дозу антиоксидантів, вітамінів та сполук, що підтримують серце, суглоби, сон і імунітет. Цей скромний фрукт має надзвичайно сильну ...

Все просто! Як посмажити мойву, щоб не було неприємного запаху

неділя, 24 серпень 2025, 8:12

Мойва - проста і доступна риба, яку часто обирають для швидкої вечері. Вона смачна, поживна та готується буквально за кілька хвилин. Проте під час смаження багатьох господинь зупиняє характерний запах, який може поширюватися на всю кухню. Уникнути цьог...