Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені є однією з найпростіших і найсмачніших страв, передають Патріоти України.
Популярністю користуються як домашні, так і покупні пельмені.
Багато хто знає про те, що ця страва потребує солі для того, щоб покращити смакові якості.
Якщо ви готуєте покупні пельмені, то без солі обійтися не вийде. Інакше тісто вийде прісним, що негативно вплине на смакові якості готової страви.
Найкраще солити воду до того, як ви відправите пельмені до каструлі.
Кількість солі залежить від кількості води. Так, на 1 л рідини вводиться 1 чайна ложка солі.
Досвідчені кулінари вважають, що додавати сіль у самому кінці варіння не має жодного сенсу. Сіль не просочить тісто, тому страва вам не сподобається.
Також вважається, що сіль допомагає захистити пельмені від злипання.
Разом з цим інгредієнтом не забудьте додати і прянощі. Найкраще на смакових якостях пельменів відбиваються лавровий лист та перець горошком.
Подавати ж пельмені слід з якісною сметаною та ароматною зеленню.
Сало - це ситно і смачно. А скільки всього цікавого можна приготувати на його основі. Намазка на хліб — улюблена закуска в багатьох сім'ях. Це швидко та зручно. А головне - ситно. Коли дуже хочеться їсти, зробиш такий бутерброд - і готово, передають Па...
Дослідники з Тулейнського університету опитали понад 40 000 людей і встановили, що час споживання кави має значення для здоров’я серця, передають Патріоти України. Рекомендації дослідників:. Це обсерваційне дослідження, тож воно не доводить причинно-на...
