Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пельмені є однією з найпростіших і найсмачніших страв, передають Патріоти України.
Популярністю користуються як домашні, так і покупні пельмені.
Багато хто знає про те, що ця страва потребує солі для того, щоб покращити смакові якості.
Якщо ви готуєте покупні пельмені, то без солі обійтися не вийде. Інакше тісто вийде прісним, що негативно вплине на смакові якості готової страви.
Найкраще солити воду до того, як ви відправите пельмені до каструлі.
Кількість солі залежить від кількості води. Так, на 1 л рідини вводиться 1 чайна ложка солі.
Досвідчені кулінари вважають, що додавати сіль у самому кінці варіння не має жодного сенсу. Сіль не просочить тісто, тому страва вам не сподобається.
Також вважається, що сіль допомагає захистити пельмені від злипання.
Разом з цим інгредієнтом не забудьте додати і прянощі. Найкраще на смакових якостях пельменів відбиваються лавровий лист та перець горошком.
Подавати ж пельмені слід з якісною сметаною та ароматною зеленню.
Кава - ароматний, бадьорий і для багатьох незамінний напій для початку дня. Але фахівці попереджають: не сам кофеїн, а те, як саме ви п’єте каву, може завдати шкоди вашому здоров’ю. Від температури напою до добавок - деякі звички виявляються набагато ...
Багато хто чув, що після 30 років молоко нібито шкідливе і його слід уникати. Насправді це міф. Дорослі можуть сміливо включати молочні продукти у свій раціон, якщо у них немає лактозної непереносимості або алергії на білок, передають Патріоти України....
