Господиням на замітку! ТОП-3 секрети, що зроблять страви з картоплі удвічі смачнішими

Багато хто любить картоплю за її універсальність у приготуванні страв. Але не всі знають секрети, як зробити картоплю смачною, особливо, коли вона вже стара або темніє після тертя. Ми ділимося цінними та перевіреними порадами, які допоможуть вам у приготуванні картоплі, передають Патріоти України.

Подробиці

  1. Додайте 1 чайну ложку оцту, 3 зубчики часнику та лавровий лист у воду під час варіння старої картоплі. Проте не забудьте витягнути лавровий лист після приготування, щоб уникнути гіркого присмаку у страві. Так смак картоплі буде виразним, ароматним і сподобається навіть без додавання масла.
  2. Для того, щоб уникнути темного кольору натертої картоплі, змішайте її з невеликою кількістю молока. Наприклад, на 10 великих картоплин вистачить 50 мл молока.
  3. Якщо ви хочете покращити смак та аромат картопляного пюре, рекомендується збивати його вручну, а не за допомогою блендера. Він може зробити пюре пишним, але не завжди збереже його справжній смак і текстуру. Натомість є висока ймовірність отримати картопляний клейстер.

Включіть у свій раціон! Продукти, які допомагають схуднути без страждань

п’ятниця, 30 травень 2025, 18:56

Боротьба з неконтрольованим потягом до їжі – знайома проблема для багатьох, хто прагне схуднути. Часто найважче – не відмовитись від улюблених ласощів, а навчитися стримувати апетит і вибирати корисніші альтернативи, передають Патріоти України. Правиль...

Варто знати! Який сорт картоплі підходить для пюре, а який для смаження

п’ятниця, 30 травень 2025, 18:10

Навіть холостяки вже усвідомили, що одні сорти картоплі потрібно вибирати для варіння, інші для смаження, а треті для салатів чи тушкування. Хтось по-старому воліє готувати різні страви з одного сорту картоплі – і це його право. Розкажемо, як виконати ...