Щоб страва з печінки вийшла ідеальною, продукт слід замочити в одному інгредієнті. У такому разі кінцевий результат порадує навіть найвибагливіших гурманів. Страва не гірчатиме, вийде соковитим і ніжним, передають Патріоти України.
Багато господинь знають, що печінку можна замочити у молоці. Крім того, є варіанти, які передбачають використання кефіру, сироватки і навіть ряжанки. У такому разі печінка не тільки стає соковитою, а й набуває кислинки. Цей варіант хороший по-своєму, але є досконаліший метод, який прийде на виручку, коли в холодильнику немає продуктів із молока.
Порядок дій
Є і більш прискорений варіант, який рятує, коли потрібно якнайшвидше приготувати печінку. Інгредієнт нарізають на порційні шматки, заливають окропом, залишають на 2-3 хвилини, потім зливають воду. Таким чином, соки «закупоряться» у шматочках печінки і в процесі смаження не витікатимуть.
Відомий нутріціолог Василь Лук’янов розповів, які напої не варто давати дітям, передають Патріоти України. За його словами, заборона базується не на міфах, а на реальних дослідженнях:. Лук’янов підкреслює: навіть популярні та звичні напої можуть завдат...
Яких тільки дієт не існує! Атлантична, середземноморська, кавунова… Наразі модною стає скандинавська дієта, яка підкорює науку та… тарілки. Дослідження показують, що вона може допомогти вам схуднути, знизити рівень холестерину, кров'яний тиск і навіть ...