Господиням на замітку! У яку воду кидати булгур, щоб він вийшов розсипчастим

Булгур – крупа, яка відносно недавно але стала популярною в меню української кухні. Булгур поживний та ситний, передають Патріоти України.

Щоб булгур вийшов розсипчастим, його потрібно промивати перед приготуванням.

Подробиці

Достатньо обсмажити крупу 2-4 хвилини на вершковому маслі або рослинній олії.

Потім потрібно підготувати овочі. Вони зроблять смак булгура смачнішим і ароматнішим.

Обсмажте морквину та цибулю на сковорідці та додайте овочі до каструлі.

На 1 склянку булгура беріть 2 склянки води, яка обов’язково має бути гарячою.

Залийте крупу водою, додайте сіль, перемішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння.

Накрийте кришкою і варіть булгур 15-20 хвилин, поки він не вбере всю воду.

Потім булгур потрібно протомити на маленькому вогні близько 30 хвилин.

Якщо ви готуєте булгур у мультиварці, виберіть режим «Рис» або «Плов» і варіть також близько 30 хвилин.

Зварити булгур швидше можна в мікрохвильовій печі. Готуйте 2–3 хвилини на максимальній потужності, а потім залиште тарілку з булгуром у закритій мікрохвильовій печі на 15 хвилин.

Джерело: ПростоВей

Приємна новина! Всього 3-4 чашки кави на день омолоджують організм на 5 років, - дослідження

середа, 3 грудень 2025, 12:15

Всього 3-4 чашки кави на день омолоджують організм на 5 років, показало дослідження, передають Патріоти України. Саме стільки чашок кави на день подовжують теломери, які відповідають за біологічний вік ДНК і клітин організму. Але якщо пити більше ніж 4...

Тяга до солодкого після вечері? Це може бути першим знаком серйозного дефіциту в організмі

середа, 3 грудень 2025, 10:11

Тяга до солодощів після вечері - важливий сигнал, який не варто недооцінювати, передають Патріоти України. . Фахівці наголошують: у багатьох людей бажання з’їсти щось солодке після прийому їжі — не лише звичка чи емоційна потреба, а й можливий пока...