Булгур – крупа, яка відносно недавно але стала популярною в меню української кухні. Булгур поживний та ситний, передають Патріоти України.
Щоб булгур вийшов розсипчастим, його потрібно промивати перед приготуванням.
Достатньо обсмажити крупу 2-4 хвилини на вершковому маслі або рослинній олії.
Потім потрібно підготувати овочі. Вони зроблять смак булгура смачнішим і ароматнішим.
Обсмажте морквину та цибулю на сковорідці та додайте овочі до каструлі.
На 1 склянку булгура беріть 2 склянки води, яка обов’язково має бути гарячою.
Залийте крупу водою, додайте сіль, перемішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння.
Накрийте кришкою і варіть булгур 15-20 хвилин, поки він не вбере всю воду.
Потім булгур потрібно протомити на маленькому вогні близько 30 хвилин.
Якщо ви готуєте булгур у мультиварці, виберіть режим «Рис» або «Плов» і варіть також близько 30 хвилин.
Зварити булгур швидше можна в мікрохвильовій печі. Готуйте 2–3 хвилини на максимальній потужності, а потім залиште тарілку з булгуром у закритій мікрохвильовій печі на 15 хвилин.
Білі або сіруваті плями на шоколаді не обов'язково означають, що продукт зіпсувався. Найчастіше це так зване «посивіння» шоколаду, яке виникає через особливості зберігання та перепади температури, передають Патріоти України. Такий шоколад може втратити...
Для багатьох із нас ранок починається з ароматної чашки кави одразу після виходу з ліжка. Ми віримо, що це найкращий спосіб прокинутися, зарядитися енергією та налаштуватися на робочий лад. Проте сомнологи та ендокринологи закликають зупинити цю звичку...
