Господиням на замітку! У яку воду кидати булгур, щоб він вийшов розсипчастим

Булгур – крупа, яка відносно недавно але стала популярною в меню української кухні. Булгур поживний та ситний, передають Патріоти України.

Щоб булгур вийшов розсипчастим, його потрібно промивати перед приготуванням.

Подробиці

Достатньо обсмажити крупу 2-4 хвилини на вершковому маслі або рослинній олії.

Потім потрібно підготувати овочі. Вони зроблять смак булгура смачнішим і ароматнішим.

Обсмажте морквину та цибулю на сковорідці та додайте овочі до каструлі.

На 1 склянку булгура беріть 2 склянки води, яка обов’язково має бути гарячою.

Залийте крупу водою, додайте сіль, перемішайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння.

Накрийте кришкою і варіть булгур 15-20 хвилин, поки він не вбере всю воду.

Потім булгур потрібно протомити на маленькому вогні близько 30 хвилин.

Якщо ви готуєте булгур у мультиварці, виберіть режим «Рис» або «Плов» і варіть також близько 30 хвилин.

Зварити булгур швидше можна в мікрохвильовій печі. Готуйте 2–3 хвилини на максимальній потужності, а потім залиште тарілку з булгуром у закритій мікрохвильовій печі на 15 хвилин.

Джерело: ПростоВей

Це здивує! Які хвороби лікує гречка

п’ятниця, 6 березень 2026, 18:15

Гречку не дарма в народі називають "природною аптечкою". Властивості рослини здавна вивчили лікарі. Злак робить людину стрункою та здоровою. Лікарі розповіли, які хвороби лікує гречка та рекомендують регулярно вживати крупу, передають Патріоти України....

Розставлено крапки над "і": Що слід пити вранці першим - каву чи воду

п’ятниця, 6 березень 2026, 16:43

Кава - це перше, до чого багато людей тягнуться вранці, але сучасні тренди перевертають цю звичку. Ті, хто приєднується до нового тренду, п’ють воду за годину-дві до своєї першої чашки кави, стверджуючи, що це сприяє кращій гідратації та регуляції корт...