Господиням на замітку! Вишневе варення за бабусиним рецептом - ягода лишається цілою та тримає форму

Вишневе варення, приготовлене таким способом, справді повертає у дитинство. Саме так колись готували наші бабусі. І, відверто кажучи, цей смак складно забути та з чимось порівняти, передають Патріоти України.

Вишня у заготівлі добре тримає форму, а саме варення виходить густим, має гарний колір, незабутній смак та бездоганний аромат. Рецепт густого вишневого варення без кісточок був опублікований в одному з кулінарних каналів в Youtube.

Інгредієнти:

  • вишні – 1 кг
  • цукор – 600 г

Спосіб приготування:

1. Вишні помити та очистити від кісточок.

2. Засипати вишні цукром. Накрити ємність кришкою та залишити на ніч за кімнатної температури.

3. Зранку перемішати вишні, поставити на вогонь та варити 5 хвилин з моменту закипання. Прибрати з вогню та залишити до повного охолодження.

4. Варити вишні таким чином ще 2 рази. Після того, як зварили вишні третій раз, залишити ягоди на ніч.

5. Зранку проварити вишні 1 хвилину.

6. Розлити варення у стерильні банки. Герметично закрити та перевернути банки догори дном.

Є секрет! Що додати в пельмені, щоб вони були ще смачнішими

четвер, 26 червень 2025, 23:10

Для того, щоб пельмені вийшли смачними, мало просто відварити їх у воді і подати з майонезом: такий варіант підходить тільки для зовсім лінивих людей. Існують лайфхаки, які можуть допомогти перетворити навіть магазинний напівфабрикат на неймовірно смач...

Варто знати! Що потрібно зробити з пшоном, щоб каша не гірчила

четвер, 26 червень 2025, 18:12

Пшоняна каша – відмінний гарнір для м’яса, птиці чи овочів. Зварена на молоці, вона може послужити і дуже ніжною і смачною основною стравою. Однак іноді покуштувавши кашу, приготовлену з пшона, в роті залишається неприємний гіркий присмак, передають Па...