Господиням на замітку! З чим приготувати печінку, щоб було дійсно смачно

На вечерю постійно виникає проблема: що знову приготувати. Є цікавий варіант. Пропонуємо вам готову та цікаву ідею — печінку в яблуках, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • яблука — 0,5 кг;
  • цибуля — 2 шт.;
  • олія — 5 ст.л.;
  • борошно — 0,5 скл.;
  • лимон — 0,5 шт.;
  • сіль, перець;
  • мускатний горіх — дрібка;
  • мелена кориця — дрібка.

Як приготувати

Печінку наріжте на великі шматки, цибулю наріжте півкільцями, з яблук виріжте серцевину та наріжте на невеликі скибки.

Печінку обваляйте в борошні та обсмажте в олії на сильному вогні. Смажте буквально 2-3 хвилини. Перекладіть печінку в миску, закрийте кришкою та нехай остигає.

Яблука викладіть на ту ж сковороду, де готувалася печінка. Обсмажте протягом 2-3 хвилин разом з мускатним горіхом та корицею. Коли вони підсмажаться, тоді викладіть їх та тепер черга смажити цибулю до золотистого кольору.

На цибулю потім викладіть печінку, яблука. Закрийте все кришкою та тушкуйте протягом 7-10 хвилин до готовності. Періодично помішуйте. Смачного!

Джерело: ПростоВей

А ви це знали? Чому в ресторані варять овочі у газованій воді

понеділок, 10 лютий 2025, 19:12

Овочі є важливою частиною раціону, тому що в їх складі міститься велика кількість вітамінів та антиоксидантів, передають Патріоти України. Не всі люблять їх вводити до свого раціону з однієї простої причини: не виходить смачно приготувати продукт. При ...

Господиням на замітку! Як врятувати пересолений фарш

понеділок, 10 лютий 2025, 18:45

Кулінарія — це справжнє мистецтво, тому варто бути уважними до найменших дрібниць, особливо, коли йдеться про використання солі, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Іноді навіть професійні й досвідчені кухарі можуть пересолити фарш. Звичайн...