Щороку придумувати різноманітні нові страви на новорічний стіл – ще те завдання. Якщо ваше застілля не обходиться без м‘яса та картоплі, то обов‘язково приготуйте свинину у картопляній шубі. Звичні інгредієнти та досить незвична подача зроблять свою справу, а гості залишаться задоволеними. Ідеєю та рецептом страви поділилася фудблогерка Ольга Головіна в Instagram, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. М‘ясо порізати на шматки та відбити. Посолити та поперчити.
2. Вичавити часник за допомогою часникодавлювача.
3. Змастити кожен шматок м’яса олією та натерти часником. Залишити на 20-30 хвилин.
4. Тим часом почистити та натерти картоплю.
5. Додати до неї яйце, борошно, сіль та перець.
6. Розігріти пательню з олією.
7. Обкачати кожен шматок м‘яса у картопляній масі з обох боків та смажити під кришкою до золотистого кольору.
8. Смажене м‘ясо викласти у форму для запікання та посипати тертим сиром.
9. Запікати при температурі 200 градусів 15 хвилин.
Вистачить лише миті неуважності, щоб кипляче молоко википіло та забруднило всю плиту. На щастя, існує простий трюк, завдяки якому не потрібно про це турбуватися. Не потрібно жодних спеціальних інструментів чи значних зусиль. Все, що вам згодиться, це п...
Покупці нерідко віддають перевагу коричневим яйцям, вважаючи їх натуральнішими, смачнішими та багатшими на вітаміни. Водночас білі яйця іноді помилково сприймають як менш якісні. Проте колір шкаралупи практично не впливає на поживну цінність продукту. ...
