Гості будуть приємно вражені: Рецепт свинини в картопляній шубі

Щороку придумувати різноманітні нові страви на новорічний стіл – ще те завдання. Якщо ваше застілля не обходиться без м‘яса та картоплі, то обов‘язково приготуйте свинину у картопляній шубі. Звичні інгредієнти та досить незвична подача зроблять свою справу, а гості залишаться задоволеними. Ідеєю та рецептом страви поділилася фудблогерка Ольга Головіна в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• свинина – 600 г
• картопля – 650 г
• яйця – 1 шт
• твердий сир – 120 г
• борошно – 2 ст. л.
• часник – 4-5 зубчиків
• олія – 3-4 ст. л.

• сіль, перець
• зелень

Спосіб приготування:

1. М‘ясо порізати на шматки та відбити. Посолити та поперчити.