Гості будуть у захваті від цієї закуски! Готується просто та швидко (відео)

Це просто ідеальна закуска на святковий стіл, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • листкове тісто – 600 г
  • м’ясний фарш – 500 г
  • цибуля – 1 шт.
  • моцарела – 100 г
  • яйце – 1 шт.
  • сіль, перець, вода

Запікаємо в розігрітій до 180 ° C духовці / 40 ХВИЛИН

Чим замінити яйце для скріплення фаршу на котлети

неділя, 23 лютий 2025, 8:07

Яйце в м’ясному фарші потрібне для того, щоб «склеїти» всі інгредієнти. Під час смаження яєчний білок швидко згортається, зв’язуючи м’ясо та інші компоненти у єдине ціле. Котлети завдяки яйцю у складі тримають форму, передають Патріоти України. На кіло...

Є секрет! Що додати у фарш для котлет, щоб були соковиті

неділя, 23 лютий 2025, 7:12

Якщо ви хочете приготувати смачні та соковиті котлети, то обов’язково додайте у фарш інгредієнти, що втримають апетитний м’ясний сік. Лише досвідчені господині знають, що пісний фарш можна врятувати від сухості за допомогою замороженого вершкового масл...