Гості попросять добавки: Рецепт смачного і гарного салату "Зимовий вечір"

Багатьом подобаються салати з буряка, це смачно і корисно. Але якщо взяти буряк і додати уяву, вийде дуже смачний салат, який стане гордістю святкового столу, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • Печінка куряча 300 гр
  • Буряк — 150 гр
  • Морква — 120 гр
  • Цибуля — 90 гр
  • 150 гр твердого сиру
  • Яблуко — 1 шт
  • Майонез — за смаком
  • Соняшникова олія — 3 ст. л.
  • Сіль, чорний перець — за смаком
  • Волоські горіхи подрібнені — 100 гр

Приготування

1. Печінку дрібно нарізати, цибулю покришити кубиками, моркву натерти. Розігріти пательню, додати олію. Злегка обсмажити цибулю і додати моркву. За кілька хвилин додати печінку, збільшити вогонь і готувати все разом ще 5 хвилин, періодично помішуючи. Приправити сіллю і перцем.

2. Загорнути буряк у фольгу і запікати 1 годину при 180 градусах. Потім його остудити, очистити, натерти, приправити сіллю і перцем. Сир натерти на крупній тертці, горіхи подрібнити, яблуко натерти.

3. Підготувати форму для запікання. Викладати салат шарами: буряк, горіхи, яблуко, печінка. Кожен шар перемащувати майонезом. Верх салату посипати сиром, прикрасити часточками горіхів і свіжою зеленню. Смачних вам свят!

ТОП-5 продуктів, у яких багато вітаміну В6

середа, 15 квітень 2026, 16:03

Банани вважаються добрим джерелом вітаміну B6: в одному середньому плоді міститься близько 0,4 мг, що становить приблизно чверть добової потреби. Однак існують продукти, в яких концентрація цього вітаміну ще вища. Про це повідомляє Verywell Health, пер...

Це здивує! Як відмова від твердого сиру вплине на організм

середа, 15 квітень 2026, 11:04

Твердий сир – звичний для багатьох продукт. З ним часто роблять сендвічі на сніданок, його додають до м'ясних страв, без нього не може обійтись жоден святковий стіл. Однак питання шкоди чи користі твердого сиру порушується і в половину не так часто, як...