Гості попросять добавки: Рецепт смачного і гарного салату "Зимовий вечір"

Багатьом подобаються салати з буряка, це смачно і корисно. Але якщо взяти буряк і додати уяву, вийде дуже смачний салат, який стане гордістю святкового столу, зазначають Патріоти України.

Вам знадобиться:

  • Печінка куряча 300 гр
  • Буряк — 150 гр
  • Морква — 120 гр
  • Цибуля — 90 гр
  • 150 гр твердого сиру
  • Яблуко — 1 шт
  • Майонез — за смаком
  • Соняшникова олія — 3 ст. л.
  • Сіль, чорний перець — за смаком
  • Волоські горіхи подрібнені — 100 гр

Приготування

1. Печінку дрібно нарізати, цибулю покришити кубиками, моркву натерти. Розігріти пательню, додати олію. Злегка обсмажити цибулю і додати моркву. За кілька хвилин додати печінку, збільшити вогонь і готувати все разом ще 5 хвилин, періодично помішуючи. Приправити сіллю і перцем.

2. Загорнути буряк у фольгу і запікати 1 годину при 180 градусах. Потім його остудити, очистити, натерти, приправити сіллю і перцем. Сир натерти на крупній тертці, горіхи подрібнити, яблуко натерти.

3. Підготувати форму для запікання. Викладати салат шарами: буряк, горіхи, яблуко, печінка. Кожен шар перемащувати майонезом. Верх салату посипати сиром, прикрасити часточками горіхів і свіжою зеленню. Смачних вам свят!

ТОП-3 хитрощі кулінарів, які допоможуть приготувати смачний та пишний омлет

вівторок, 22 квітень 2025, 23:10

Не кожна господиня може похвалитися тим, що омлет вийшов у неї з першого разу: навіть у професійних кухарів із цією простою стравою можуть періодично виникати проблеми, передають Патріоти України. Достатньо допустити лише одну неточність при виборі про...

Швидкий салат з м’яса - сила смаку в простоті рецепта

вівторок, 22 квітень 2025, 18:02

Прості рецепти викликають бажання готувати. Погодьтесь, що в ритмі сучасного життя знайти вільні години на приготування складних страв, — це є недозволена розкіш. Пропонуємо спробувати салат з м’яса та солоних огірків. Поєднання таких смаків — запорука...