Патріоти України радять приготувати на святковий стіл тематичну страву, яку оцінить більшість гостей. Адже у складі яскравих бутербродів у вигляді форшмака присутня улюблена риба багатьох українців - оселедець.
Бутерброди "Тигр" з форшмаком
Приготування
Моркву вимити, залити в сотейнику водою і варити 25-30 хвилин, орієнтуючись на розмір коренеплоду. Яйця відварити протягом 10 хвилин, остудити і почистити. Потім нарізати невеликими шматочками, покласти в ємність. Туди ж додати скибочки оселедця і половинку нарізаної моркви. Останній штрих - вершкове масло.
Після цього увімкнути блендер і подрібнити вміст до однорідної маси, поперчити, посолити.
Багет нарізати, змастити форшмаком.
Другу половину моркви натерти і викласти зверху на кожну скибочку хліба.
Взяти маслини, нарізати тонкими смужками і викласти на бутерброди.
Запікання у фользі допомагає зберегти в продуктах вологу, аромат і соковитість. Водночас результат залежить від товщини фольги, способу пакування та температури приготування, передають Патріоти України. Для запікання в духовці оптимально використовуват...
Бажання помити сире м'ясо перед приготуванням здається цілком логічним та гігієнічним кроком. Проте ця звичка є однією з найнебезпечніших на кухні за версією науковців, передають Патріоти України. Під час промивання курки під струменем води мікроскопіч...
