Готуємо ліниві пельмені без тіста - ця незвичайна страва здивує усіх. Лише спробуйте!

понеділок, 7 лютий 2022, 8:17

Улюбленою стравою майже усіх українців є пельмені. Однак, цю страву не дуже люблять готувати господині. Все тому, що багато часу у приготуванні займає тісто, яке потрібно спершу замісити, потім розкачати. Тому кулінари у блозі marafon18_6 в Instagram поділились рецептом приготування лінивих пельменів без тіста, передають Патріоти України.

Так, вони готуються у формі м`ясних тюфтельок, які потім обкачують у клярі.

Для приготування візьміть наступні інгредієнти:

  • фарш - 500 г;
  • цибуля - 1 шт;
  • часник - 2 зубчики;
  • перець чорний мелений - до свого смаку;
  • борошно - 100 г;
  • яйця - 2 шт.

Легкий спосіб приготування:

Спочатку потрібно подрібнити цибулю та часник у блендері.

Потім готові овочі змішати з фаршем, посолити та поперчити. Після цього сформуйте кульки.

Дал отримані кульки занурте спочатку у крижану воду, а потім у борошно та збиті яйця, наостанок – ще раз у борошно.

Пельмені потрібно відварити у киплячій воді на сильному вогні.

Смачного!

Матіас чи звичайний оселедець: Яку рибу краще обрати та в чому головна різниця

четвер, 29 жовтень 2026, 7:15

Оселедець — звичний продукт на українському столі, але останнім часом у магазинах дедалі частіше можна зустріти й матіас. Його нерідко сприймають як окремий вид риби або дорожчий різновид оселедця. Насправді матіас — це молодий оселедець, який виловлюю...

Не робіть так! Звичка після вечері, яка може викликати здуття живота та печію

середа, 28 жовтень 2026, 10:10

Газовані напої здаються безпечною альтернативою алкоголю, проте іноді вони можуть спричиняти неприємні симптоми після вечері. Здуття живота, надмірне газоутворення та печія нерідко виникають через вуглекислий газ і кислотність деяких напоїв, передають ...