Готуємо ліниві пельмені без тіста - ця незвичайна страва здивує усіх. Лише спробуйте!

Улюбленою стравою майже усіх українців є пельмені. Однак, цю страву не дуже люблять готувати господині. Все тому, що багато часу у приготуванні займає тісто, яке потрібно спершу замісити, потім розкачати. Тому кулінари у блозі marafon18_6 в Instagram поділились рецептом приготування лінивих пельменів без тіста, передають Патріоти України.

Так, вони готуються у формі м`ясних тюфтельок, які потім обкачують у клярі.

Для приготування візьміть наступні інгредієнти:

• фарш - 500 г;
• цибуля - 1 шт;
• часник - 2 зубчики;
• перець чорний мелений - до свого смаку;
• борошно - 100 г;
• яйця - 2 шт.

Легкий спосіб приготування:

Спочатку потрібно подрібнити цибулю та часник у блендері.

Потім готові овочі змішати з фаршем, посолити та поперчити. Після цього сформуйте кульки.

Дал отримані кульки занурте спочатку у крижану воду, а потім у борошно та збиті яйця, наостанок – ще раз у борошно.

Пельмені потрібно відварити у киплячій воді на сильному вогні.

Смачного!