Сирна ніжна запіканка - це не тільки прекрасний сніданок, але і відмінний десерт. Рецептом цих ласощів поділився київський кухар і ресторатор Володимир Ярославський в Instagram, зазначають Патріоти України.
Змішайте віночком в однорідну суміш сир, цукор, ванільний цукор, манку, молоко, вершки і яйця. Залиште постояти до 1 години. Це потрібно для того, щоб манка повністю набухла. Ретельно збийте занурювальним блендером масу в глянсовий стан, як йогурт.
Не хвилюйтеся, якщо маса рідка: як тісто на млинці або навіть оладки. Це добре. Сир може бути сухуватий, тоді додайте ще трохи молока - 25 г. Ізюм попередньо замочіть в окропі, щоб він набух.
У збиту суміш всипте родзинки і перемішуйте.Поставте в духовку при температурі 180-200°C приблизно на 35-45 хвилин, поки запіканка не підніметься.
Акуратно дістаньте запіканку з духової шафи, остудіть і тільки потім виймайте з форми. Виходить соковита і однорідна текстура, що нагадує чізкейк. Смачного!
Надмірне вживання ромашкового чаю, який загалом вважається безпечним, може бути шкідливим для здоров’я та спричиняти низку проблем, особливо у людей, які приймають певні ліки. Більшість експертів вважають безпечним вживання від однієї до трьох чашок ча...
Вплив харчування на тривалість життя залишається предметом наукових дискусій. Одні дослідження пов’язують довголіття з раціоном, багатим на рослинні продукти та корисні жири, інші звертають увагу на роль м’яса й достатньої кількості поживних речовин, п...
