Готується майже миттєво: Рецепт фантастичного сирного крем-супу

Сирний крем-суп – один з найпростіший варіантів для того, аби потішити рідних та близьких смачною гарячою стравою. Він не потребує багато часу і зусиль, але його смак нікого не залишить байдужим, зазначають Патріоти України.

Декілька хвилин, прості кулінарні маніпуляції – і на вашому столі буде справжній шедевр.

Рецепт сирного крем-супу

Час: 30 хвилин

Порцій: 4

Інгредієнти

  • 400 грам курячого філе;
  • 300 мілілітрів курячого бульйону;
  • 200 грам плавленого сиру;
  • 1 морква;
  • 1 цибуля;
  • 1 картопля;
  • 2 зубчики часнику;
  • 80 грам твердого сиру;
  • петрушка – за бажанням.

Приготування

  1. Спочатку чистимо цибулю та нарізаємо якомога дрібнішими кубиками. Ту саму маніпуляцію проводимо з морквою. Обсмажуємо нарізані овочі на олії.
  2. Додаємо на пательню дрібно порізаний часник.
  3. У м'ясний бульйон, який кипить, кладемо порізану на шматочки картоплю. Також додаємо у бульйон обжарені овочі. Накриваємо його кришкою та варимо 10 хвилин.
  4. В цей час обсмажуємо курячі грудки. Можна також протушкувати їх у білому вині.
  5. Додаємо у суп плавдений сир та натертий твердий сир. Даємо бульйону кипіти ще 5 хвилин.
  6. Блендеруємо суп до стану пюре.
  7. Готовий крем-суп подаємо із курячою грудкою та сухарями. Смачного!

Їжа, яка виснажує: Експерти пояснили, чому варто двічі подумати, перш ніж їсти оброблене м’ясо

неділя, 27 липень 2025, 13:05

Відчуття постійної втоми може мати безліч причин, і одна з них - ваш щоденний раціон. Часто ми списуємо нестачу енергії на стрес або недосип, але іноді справа в тому, що саме ми їмо, передають Патріоти України. Нові наукові дані вказують на несподівани...

Як вибрати якісну розчинну каву: ТОП-5 ознак, що не підведуть

неділя, 27 липень 2025, 11:12

Розчинна кава - зручний варіант для тих, хто хоче швидко збадьоритися. Але за зручністю часто ховається різниця у якості, яка може вплинути не лише на смак, а й на здоров’я. Як відрізнити добрий продукт від сурогату . пояснюємо простими словами, переда...