Готується швидко, зникає зі столу - ще швидше: Рецепт смачнючого грибного паштету на хрумких грінках

Приготування:

1. Помийте печериці під проточною водою та зніміть шкірку ножем. Наріжте їх дрібними шматками та обсмажте на розігрітій сковорідці.
2. Наріжте ріпчасту цибулю дрібними кубиками.
3. Влийте олію, додайте вершкове масло та нарізану цибулю, присмачте спеціями та продовжуйте обсмажувати до готовності овочів.
4. Влийте вершки та тушкуйте гриби на середньому вогні до загущення протягом 10 хвилин.
5. Замочіть білий хліб в молоці.
6. З'єднайте хліб з грибами та перебийте блендером до однорідної маси.
7. Подавайте грибний паштет з хрумкими грінками. Смачного!