Готується швидко, зникає зі столу - ще швидше: Рецепт смачнючого грибного паштету на хрумких грінках


Приготування:

  1. Помийте печериці під проточною водою та зніміть шкірку ножем. Наріжте їх дрібними шматками та обсмажте на розігрітій сковорідці.
  2. Наріжте ріпчасту цибулю дрібними кубиками.
  3. Влийте олію, додайте вершкове масло та нарізану цибулю, присмачте спеціями та продовжуйте обсмажувати до готовності овочів.
  4. Влийте вершки та тушкуйте гриби на середньому вогні до загущення протягом 10 хвилин.
  5. Замочіть білий хліб в молоці.
  6. З'єднайте хліб з грибами та перебийте блендером до однорідної маси.
  7. Подавайте грибний паштет з хрумкими грінками. Смачного!
Джерело: 24 канал

Прості правила: Як варити яйця, щоб вони не тріскалися та легко чистилися

субота, 7 червень 2025, 12:12

Відварені яйця – дуже популярний корисний продукт, який входить до раціону більшості людей. Однак важко насолодитися продуктом, якщо під час чищення доводиться знімати більшу частину білка разом із шкаралупою. Які секрети допоможуть уникнути складнощів...

Буде як у ресторані: Як посмажити рибу з хрусткою скоринкою з борошном та в клярі на сковороді

субота, 7 червень 2025, 11:12

Бажанням кожного гурмана є поява на поверхні смаженої риби рум’яної скоринки. Хрумка частина не тільки прикрашає блюдо, але й робить його набагато смачнішим. Найпростішим способом досягнення такого результату є обвалення рибних шматочків у борошні. Про...