Готується за лічені хвилини: Ліза Глінська поділилась рецептом шоколадного кексу, для якого не потрібна духовка

субота, 22 січень 2022, 18:15

Елементарні десерти, які готуються за лічені хвилини, стають все популярнішими в сучасній кулінарії. Це все легко пояснити – в шаленому ритмі досить важко знайти час на довготривале випікання. Тому шеф-кухарі досить часто вигадують нові смаколики, які б змогла зробити навіть дитина. Відома українська кондитерка Ліза Глінська поділилась рецептом кексу, який готується всього за 3 хвилини навіть без духовки. Опубліковано рецепт на сторінці кондитерки в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • чорний шоколад (56%)⁣ – 40 г
  • молоко – 30 мл
  • яйця – 50 г
  • цукор – 30 г
  • какао-порошок – 5 г
  • сіль⁣
  • розпушувач – 2 г
  • борошно – 30 г
  • вершкове масло – 30 г

  • Спосіб приготування:

    1. З'єднати шоколад, вершкове масло і молоко.

    2. Розтопити до однорідності.

    3. Змішати борошно, розпушувач какао-порошок просіяний через сито і трохи солі.

    4. Перетерти яйце з цукром.

    5. З'єднати утворені маси між собою.

    6. Додати сухі інгредієнти, перемішати до однорідності.

    7. Розлити у форми і поставити в мікрохвильовку на 3 хвилини з потужністю 700 Ватт.

Є секрет! Як приготувати ідеально розсипчастий рис

п’ятниця, 6 листопад 2026, 6:30

Рис — один із найпопулярніших гарнірів, але зробити його ідеально розсипчастим вдається не завжди. Часто замість ніжних зерен виходить клейка маса. Втім, є простий спосіб уникнути цього й отримати бездоганний результат, передають Патріоти України. Як з...

Таємний ворог щитоподібки: Перевірте, чи немає цього продукту на кухні

п’ятниця, 6 листопад 2026, 5:40

Щитоподібна залоза диригує всіма обмінними процесами в нашому організмі, передають Патріоти України. Проте її роботу легко дестабілізувати через повсякденні харчові продукти. Один із головних ворогів щитоподібки — це надлишок соєвих продуктів та трансж...