Грузинський сніданок нашвидкуруч: Євген Клопотенко поділився рецептом пеновані

"Грузини - геніальні люди. Вони взяли прекрасне листкове тісто, додали туди прекрасний сир, запекли і отримали прекрасні пеновані. Вважаю, що вам треба повторити цей досвід у себе вдома. Бо там і легко, і смачно, і коли воно гаряче, то це любов", - пише кулінар Євген Клопотенко на своїй сторінці у соцмережі "Фейсбук", передають Патріоти України, та продовжує:

"Можна навіть на ранок зробити, якщо начинку підготувати заздалегідь і розморозити тісто. Швиденько зліпили, на 25 хвилин поставили у духовку, пішли у душ, а воно саме й приготувалося. І от ви навіть уявити собі не могли, що будете у себе вдома снідати свіжою грузинською випічкою. А виявляється, що все реально.

Перед тим, як переходити до рецепта, потрогаємо тему тіста. Я за те, щоб брати готове і не мучитися. Бо, повірте мені, вам не треба витрачати на це день. Тільки якщо ви не крейзі, як я, або не фанати тіста.

А тепер рецепт. Кілограм тіста розморожуєте. Поєднуєте сулугуні та кисломолочний сир (по 350г кожного), яйце, петрушку, хмелі-сунелі, сіль, перець. Все змішуєте та викладаєте на розкачане тісто. Переміщаєте свої зліпки на пергамент, змащуєте їх яйцем та печете 25-30 хвилин при 180 градусах.

Пеновані готові. Цьом!".

А ви це знали? Що буде, якщо зберігати лимони в морозилці

вівторок, 12 серпень 2025, 12:40

Ось що станеться, якщо зберігати лимони в морозилці, передають Патріоти України.

Антиоксидантна бомба: Чому арахіс може бути вашим найкращим засобом від старіння

вівторок, 12 серпень 2025, 12:12

Забудьте про дорогі креми від зморшок і укол ботокса - справжній секрет молодості може ховатися у простій горстці арахісу, яку варто з’їдати щодня, передають Патріоти України. Група вчених з Університету Барселони виявила, що арахіс уповільнює старіння...